Як приготувати салат вінегрет

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 102 кКал

Білки: 1г / Жири: 7г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Буряк
(2 шт.)

Солоні огірки
(2 шт.)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Картопля
(2 шт.)

Кухонна сіль
(4 м)

Соняшникова олія
(4 столові ложки)

Приготування салату вінегрет по кроках

Крок 1

Довго думала, який салат приготувати на вечерю, і ось зупинилася на вінегреті. Він готується дуже легко, а виходить досить вкусно.Отваріваем, остужіваем, очищаємо і нарізаємо на невеликі кубики картоплю. Шматочки картоплі викладаємо у велику салатніцу.Отваріваем, остужіваем, очищаємо і нарізаємо на невеликі кубики буряк. Викладаємо її в салатницю до нарізаною картошке.Чістім і нарізаємо на невеликі шматочки головки лука. Викладаємо нарізану цибулю в салатніцу.У солоних огірків відрізаємо хвостики і нарізаємо їх на невеликі шматочки. Бажано трохи вичавити з них сік, що б салат не набряк і не був дуже кіслим.У мене в банку з огірками була морквина, тому я вирішила нею прикрасити вінегрет. Я морквину так само нарізала на невеликі шматочки. Морквину так само викладаю в салатницю.

Крок 2

У салат додаємо 3 щіпки солі.

Крок 3

Всі інгредієнти добре перемішуємо. Додаємо 4 столові ложки соняшникової олії. Можна додати оливкове масло. Все ретельно перемішуємо. Даємо салату трохи постояти (3-5 хвилин) і можна кушать.Вінегрет готов.Пріятного апетиту.