Як приготувати салат Журавушка

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 172 кКал

Білки: 7г / Жири: 14г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Капуста білокачанна
(500 м)

Шинка
(350 м)

Горошок зелений консервований
(300 м)

Ріпчасту цибулю білий
(1 шт.)

Майонез
(7 ст.ложке)

Приготування салату Журавушка по кроках

Крок 1

Для салату "Журавушка" нам потрібно підготувати такі інгредієнти: капуста білокачанна, шинка, горошок зелений консервований, цибуля білий ріпчаста салатний, майонез за смаком.

Крок 2

Моєму під проточною водою капусту, знімаємо верхні листи і вирізаємо качан, дрібно шаткуємо. Складаємо нашатковану капусту в будь-яку відповідну за розмірами мисочку, в якій будемо готувати салат. Капусту можна трохи пом'яти руками, щоб вона пустила сік і стала соковитіше і м'якше.

Крок 3

Нарізаємо шинку кубиками. Шинку беремо будь-яку, на ваш розсуд. Я використовувала для салату курячу шинку, з нею салат виходить більш ніжним і легким.

Крок 4

Очищаємо цибулю, споліскуємо під проточною водою і нарізаємо півкільцями. Для салату я використовувала спеціальний салатний білий ріпчаста цибуля, він солодкий, без гіркоти. Салатний цибулю можна замінити на зелений лук, на ваш розсуд.

Крок 5

Змішуємо всі інгредієнти. Відкриваємо банку з горошком і зливаємо розсіл. У миску з нашаткованою капустою додаємо нарізану шинку, салатний цибулю, консервований зелений горошок і майонез за смаком. Все добре перемішуємо і пробуємо на смак, по необхідності можна трохи підсолити. Залишаємо салат настоятися хвилин на десять.

Крок 6

Готовий салат насипаємо в салатник і прикрашаємо за бажанням. Смачного!