Як приготувати ситний салат з пекінської капусти

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 17 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Капуста пекінська
(700 шт.)

Куряче яйце
(5 шт.)

Ковбаса сервелат
(150 м)

Консервована кукурудза
(200 м)

Сир російський
(100 м)

Домашній майонез
(5 ст.ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Приготування ситного салату з пекінської капусти по кроках

Крок 1

Фото - Ситний салат з пекінської капусти - фото 1 кроку

Пропоную вам спробувати дуже смачний, соковитий і ситний салат з пекінської капусти. Для салату знадобляться наступні продукти: пекінська капуста свіжа (бажано зелена, блідо-жовте листя в їжу не годяться), курячі відварені яйця, ковбаса типу сервелат або салямі, кукурудза солодка консервована, домашній майонез і сіль. Зелень за бажанням. Приступимо.

Крок 2

Фото - Ситний салат з пекінської капусти - фото 2 кроки

Пекінську капусту розібрати на листя. Сполоснути їх під проточною водою. Обсушити серветкою. Порізати поперек на невеликі смужки.

Крок 3

Фото - Ситний салат з пекінської капусти - фото 3 кроки

Відварені "круто" яйця почистити від шкаралупи, сполоснути і порізати тонкими смужками. Або ж можна просто потерти на крупній тертці.

Крок 4

Фото - Ситний салат з пекінської капусти - фото 4 кроки

Ковбасу порізати тонкими кружечками, а потім соломкою.

Крок 5

Фото - Ситний салат з пекінської капусти - фото 5 кроку

У глибокій посудині з'єднуємо порізану пекінську капусту, ковбасу сервелат, курячі яйця, відціджену від рідини кукурудзу, сіль, домашній майонез. Перемішуємо ретельно салат.

Крок 6

Фото - Ситний салат з пекінської капусти - фото 6 кроку

Салат "Ситний" з пекінської капусти майже готовий. Спробуйте на сіль, відкоригуйте. Чорний мелений духмяний перець за бажанням.

Крок 7

Фото - Ситний салат з пекінської капусти - фото 7 кроку

Розкладіть салат порційно по тарілочках. Над кожною тарілкою на дрібній тертці потріть сир російський, прикрасьте зеленню і подавайте до столу. Салат наполягати не потрібно. Також не підлягає зберіганню, спожити протягом 30 хвилин. Смачного! Салат має м'який копчений аромат і солодко-кукурудзяний смак.