Як приготувати листковий салат з маринованою цибулею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 265 кКал

Білки: 7г / Жири: 22г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Ковбаса сервелат
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(100 м)

Рослинна олія
(3 столові ложки)

Вода
(150 мл.)

Майонез
(200 м)

Приготування листкового салату з маринованою цибулею по кроках

Крок 1

Фото - Листковий салат з маринованою цибулею - фото 1 кроку

Салат потрібно укладати шарами, перший шар буде порізана кубиками або соломкою ковбаса, дуже смачно якщо замість ковбаси, покласти відварене серце або мову, але з ковбасою теж дуже смачно. Змащуємо невеликою кількістю майонезу.

Крок 2

Фото - Листковий салат з маринованою цибулею - фото 2 кроки

Ріпчасту цибулю чистимо, миємо і режим півкільцями, складаємо в окрему глибоку тарілку, заливаємо, бажано, кип'яченою, остигнула водою і 9% оцтом, добре перемішуємо і залишаємо маринуватися 30-60 мінут.Через 30-60 хвилин цибулю дістаємо з маринаду, гарненько віджимаємо його руками і викладаємо наступним шаром на ковбасу. Так само, трошки змащуємо майонезом.

Крок 3

Фото - Листковий салат з маринованою цибулею - фото 3 кроки

Морквину почистити помити і натерти на крупній тертці, скласти в сковороду з рослинним маслом і обсмажити до готовності, почекати коли обсмажена морква повністю охолоне і викласти наступним шаром, змастити майонезом.

Крок 4

Фото - Листковий салат з маринованою цибулею - фото 4 кроки

Яблуко, бажано кисло-солодкого сорту, помити і прибрати серцевину, натерти на крупній тертці, викласти наступним шаром на салат, яблука добре змастити майонезом.

Крок 5

Фото - Листковий салат з маринованою цибулею - фото 5 кроку

Яйця відварити в круту, остудити, почистити і нарізати невеликими шматочками, покласти зверху на шар яблук, змастити майонезом, красиво поровнялся, це буде завершальний шар салату.

Крок 6

Фото - Листковий салат з маринованою цибулею - фото 6 кроку

Зверху салат посипати консервованої кукурудзою, знадобиться приблизно півбанки, прикрасити на свій вкус.Ситний листковий салат з пікантною кислинкою готов.Пріятного апетиту !!!!!