Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Салати
Калорійність: 96 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування фруктового салату тропічний квітка по кроках
Крок 1
Для приготування нам потрібні 2 невеликих мандарина, одне солодке яблуко, консервований ананас шматочками, цукор і трохи молочного шоколаду.
Крок 2
Спершу зробимо сама квітка. Для цього візьмемо невеликої мандарин і добре його помиємо. Гострим невеликим ножем робимо неглибокі вертикальні надрізи по скоринці від верхівки, не доходячи пів сантиметра дощенту. Надрізи намагаємося робити через рівні відстані один від одного. Потім, починаючи з верхівки мандарина, відгинаємо корочку у вигляді пелюсток. Другий мандарин очищаємо і нарізаємо на невеликі шматочки.
Крок 3
Кінчики кірочок-пелюсток підрівнюємо за допомогою кухонних ножиць або ножем. Акуратно роз'єднуємо часточки мандарина з верхівки, але не до кінця. Між часточками викладаємо маленькі шматочки шоколаду. У центр ложем шматочок яблука зі шкіркою, щоб зробити яскраву серединку.
Крок 4
З яблука зрізаємо шкірку, виймаємо кісточки, а м'якоть ріжемо невеликими кубиками.
Крок 5
Шоколад розламуємо на маленькі шматочки.
Крок 6
У невеликій чаші змішуємо шматочки консервованого ананаса, нарізане яблуко, шматочки мандарина, шоколаду і столову ложку цукру. Все добре перемішуємо, поки не розчиниться цукор. Сік фруктів, що змішалося з шоколадом, будуть природної заправкою для нашого салату.
Крок 7
Викладаємо салат в основний салатник або вазочку і охолоджуємо 10-15 хвилин в холодильнику. Перед подачею прикрашаємо салат мандариновий квіткою.