Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 78 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування фруктового салату в яблуці по кроках
Крок 1
Цей екзотичний, але простий і м'який салат легкий у приготуванні, але виглядає він оригінально і святково. Для його приготування нам знадобиться одне велике солодке яблуко, китайська груша, невеликий банан, баночка ананасового йогурту і трохи кураги.
Крок 2
Яблуко добре промиваємо, акуратно видаляємо гілочку і листочки знизу. Розрізаємо на дві рівні половинки вздовж і видаляємо кісточки. Дуже обережно за допомогою чайної ложки прибираємо м'якоть, залишаючи тільки стеночки товщиною в 5 міліметрів. Залишилася м'якоть яблука подрібнюємо невеликими шматочками.
Крок 3
Китайську грушу промиваємо, видаляємо гілочки, серцевину і зрізаємо шкірку. М'якоть нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 4
Банан очищаємо і подрібнюємо тонкими четвертинками.
Крок 5
Курагу ретельно промиваємо і замочуємо в теплу воду на 15 - 20 хвилин, щоб вона стала м'якою. Нарізаємо маленькими шматочками.
Крок 6
З'єднуємо всі інгредієнти в зручній чаші і додаємо до них половину столової ложки цукру і ананасовий йогурт.
Крок 7
Фруктову суміш ретельно перемішуємо, щоб цукор повністю розчинився, а потім акуратно викладаємо в скоринки яблука. Заповнені половинки прибираємо в холодильник на 15 - 20 хвилин. Остиглий салат готовий до подачі.