Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 109 кКал
Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 25г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування фруктового салату осінній по кроках
Крок 1
Зазвичай часу на приготування смачного сніданку у нас не вистачає. Але по вихідних можна себе побалувати ось таким смачним салатом. Для його приготування знадобляться фрукти, зефір і фініки. Заправлятися салат буде лимонним соком.
Крок 2
Банани. Для салату їх краще вибрати не занадто переспілі, але й не зелені. Прекрасно підходять як звичайні банани, так і банани Бебі (карликові). Банан слід очистити і нарізати на підлозі кружечки. Всі м'яті і темні плями слід зрізати.
Крок 3
Мандарин. Найсолодшими мандаринами вважаються грузинські - їх краще всього використовувати. Хоча й інший сорт мандарин підійде, головне щоб вони були без кісточок. Мандарини необхідно очистити від шкірки і максимально постаратися зняти з них білу шкірку (шкірку), вона може сильно гірчити. Розділіть мандарин на часточки. Можна навіть розрізати на половинки.
Крок 4
Фініки для салату краще використовувати з кісточкою - вони солодше. Кісточку з них необхідно витягнути і після їх промити. Обсушити і наріжте на шматочки не дуже крупно.
Крок 5
Яблука для приготування салату беріть не надто соковиті, краще м'ясисті. Вони після обсмажування будуть солодший і м'якше. Добре підуть яблука сорту семірінка або Джонаголд. Їх необхідно вимити і протерти. Шкурку, не знімайте. Наріжте яблука скибочками, товщиною близько 0,3 см. Насіннєві коробочки виріжте.
Крок 6
Розігрійте сковорідку з антипригарним покриттям і на суху покладіть яблука. Смажте їх з кожного боку по одній хвилині до м'якості.
Крок 7
Добре, щоб яблука злегка підрум'янилися. Вони повинні бути повністю м'якими, як варену картоплю.
Крок 8
Зефір найкраще взяти різнобарвний. Маршмеллоу не надто підійде, краще використовувати зефір звичайний. Наріжте зефір невеликими кубиками розміром приблизно 1 на 1 см. При цьому, щоб полегшити нарізування, змочіть ніж водою і зефір НЕ БУДЕ прилипати.
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти салат в мисці і полийте лимонним соком. Якщо яблука та мандарини не надто солодкі, можна змішати лимонний сік з 1 ч.л. меду або цукру (до повного їх розчинення в соку).
Крок 10
Перемішайте салат в мисці і переверніть його на велику тарілочку для подачі.
Крок 11
Зверху посипте салат кунжутом (можна різнобарвним для краси).
Як приготувати фруктовий салат з йогуртом - рецепт
Яблука джонаголд. калорійність яблук джонаголд
Зефір маршмеллоу. калорійність і склад маршмеллоу
Як приготувати салат фруктова ніжність - рецепт
Як приготувати салат з коренеплодів - рецепт
Як приготувати салат осінній - рецепт
Як приготувати фруктовий салат з морозивом - рецепт
Як приготувати фруктовий салат з вершками - рецепт
Як приготувати осінній салат з сиром фета - рецепт