Як приготувати ідеальний салат захват

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 176 кКал

Білки: 8г / Жири: 8г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Перець чорний мелений
(1 м)

Кріп
(1 пучок)

Сир російський
(100 м)

Кухонна сіль
(1 м)

Приготування ідеального салату захват по кроках

Крок 1

Фото - Ідеальний салат Восторг - фото 1 кроку

Це ідеальний салат, який можна приготувати миттєво. Він відмінно виручить вас, якщо ви чекаєте гостей, а в холодильнику мало що є. Цей салат може бути перекусом, святковим салатом, наповнювачем для тарталеток та інших вафельних формочок. Салат ідеальний у всіх відношеннях і готується дуже бистро.Ітак, зелене яблуко розрізати навпіл. Видалити серцевинку. М'якоть яблука нарізати акуратно кубиком. Бажано щоб кубики вийшли одного розміру і небольшіе.Данний салат я робила кілька разів і використовувала різні сорти яблук. З кисло-солодкими сортами салат смачніше, ніж з кислими.

Крок 2

Фото - Ідеальний салат Восторг - фото 2 кроки

В'ялену вишню вимити. Перебрати на предмет наявності кісточок (буває і таке). Залити окропом на 5 хвилин. Віджати воду.Я використовую покупну вишню, але її можна зав'ялити будинку самостійно або замінити на великі та м'ясисті сорти родзинок.

Крок 3

Фото - Ідеальний салат Восторг - фото 3 кроки

У мисці з'єднуємо нарізані яблучка, в'ялену вишню. Пучок кропу вимити, обсушити. Нарізати дрібненько і додати в салатник. Краще не використовувати грубі пагони кропу і нарізати тільки тонкі гілочки. Замість кропу можна взяти петрушку або збільшити кількість зелені в салаті за рахунок інших її видів. Зелень тут зовсім не завадить.

Крок 4

Фото - Ідеальний салат Восторг - фото 4 кроки

Російський сир нарізати таким же кубиком, як різали яблука. Салат відмінно проглядається в готовому вигляді і краще, якщо все буде нарізано однаково.

Крок 5

Фото - Ідеальний салат Восторг - фото 5 кроку

Курячі грудки скласти в каструльку. Залити якоюсь кількістю води, щоб все м'ясо було покрито водою. Додати сіль і варити 15 хвилин до готовності. Відварне філе остудити. Нарізати кубиком або порвати на дрібні волокна. М'ясо має добре приготуватися. Напівсире м'ясо не допускається. Краще збільшіть час його приготування (варіння).

Крок 6

Фото - Ідеальний салат Восторг - фото 6 кроку

Заправте салат майонезом. Я використовую покупної майонез. Сіль я вже не додаю, бо вона є в майонезі і при варінні м'яса ми її використовували, а ось перчика чорного меленого можна додати. Замість майонезу можна взяти сметану, з додаванням спецій, але на мій смак краще використовувати майонез, компенсувавши його шкідливість корисністю продуктів салату.

Крок 7

Фото - Ідеальний салат Восторг - фото 7 кроку

Викладіть салат в порційні форми і подайте до столу. Салат готовий. Дуже смачний в охолодженому вигляді, але і ось так відразу його теж можна подати до столу. Просочення салат не вимагає. Приготувати його легко і просто, а смак дуже хорошій.Салат відмінно підійде до святкового столу і просто так, для домашньої вечері, побалувати себе коханих.