Як приготувати капустяний салат

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 33 кКал

Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Помідор
(2 шт.)

Огірок
(2 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Сметана
(2 столові ложки)

Яблучний оцет
(1 ст.ложка)

Морська сіль
(1 ч.ложки)

Приготування капустяного салату по кроках

Крок 1

Літо закінчилося і з ним почали відходить такі овочі як помідори і огірки. На зміну їм приходять капуста та інші не менш смачні і корисні овочі. Пропоную вам приготувати льотно-осінній салату з фруктів обох сезонів. Начините з того, що всі овочі дуже гарненько вимийте.

Крок 2

Капусту наріжте великим ножем на дрібні смужки довжиною не більше 10 см.

Крок 3

Помидорки краще брати соковиті але на жаль у мене биі звичайні.

Крок 4

Огірок наріжте підлозі кружечками або кружечками на свій розсуд. Перевірте заздалегідь щоб шкурка у огірків не гірчить. Якщо це має місце то зніміть її ножем.

Крок 5

Болгарський перець гарненько почистіть і наріжте скибочками або соломкою. У поєднанні з твердою капустою краще використовувати м'який червоний болгарський перець.

Крок 6

Заправляти такий салатик добре оцтом і сметаною. Так і зробите. Сметану звичайно ж бажано брати домашню. Посоліть салат на смак.

Крок 7

Капусту не рекомендується вживати на ніч, тому такий салатик буде на сніданок в самий раз =)!