Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 53 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування капустяного салату з часником і сметаною по кроках
Крок 1
Повсякденний осінній салат до вечері. Отже, приготуйте капусту, зелень і часник. Капусту краснокочанную вимити, зняти верхні листки і вирізати качан. Але верхній один листочок залиште для трояндочки, яка піде на прикрасу. Часник почистити від лушпиння. Зелень помити. Для заправки підійде сметана будь-якої жирності.
Крок 2
Червонокачанну капусту потрібно тонко нашаткувати гострим ножем або спеціальною шатківницею.
Крок 3
Дрібно порізати зелень петрушки, або кропу. Пару гілочок залиште для прикраси.
Крок 4
З'єднуємо в салатнику нашатковану краснокочанную капусту, петрушку, сметану, сіль, перець мелений чорний, часник, пропущений через прес. Ретельно перемішуємо. Салат готовий.
Крок 5
Салат подається тільки свіжоприготований. Зберіганню не підлягає.
Крок 6
Розкладаємо салат по тарілочках і робимо прикрасу. Візьміть самий верхній лист капусти, який відклали на початку. Тільки верхній годиться, тому як решта листя щільні, і при скручуванні будуть ламатися. Дуже хороший результат дають підв'ялі листя. Візьміть в руку листок капусти, зігніть навпіл. І згорніть у трубочку. Верхня частина і буде трояндочкою, а решта просто зріжте ножем. Поруч прістройте пару листочків петрушки і прикраса готова! Подаємо до столу. Смачного!
Як приготувати салат капустяний з помідорами і оливками - рецепт
Як приготувати салат омелі - рецепт
Як приготувати салат осінній - рецепт
Як приготувати салат з дайконом - рецепт
Як приготувати капустяний салат з чорною редькою і перцем - рецепт
Як приготувати капустяний салат з морквою по-корейськи - рецепт
Як приготувати капустяний салат з кунжутом - рецепт
Як приготувати капустяний салат з імбиром - рецепт
Як приготувати капустяний салат з редькою і хріном - рецепт