Як приготувати картопляний салат з огірками та морквою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 66 кКал

Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Картопля
(2 шт.)

Морква
(1 шт.)

Солоні огірки
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(0.25 шт.)

Кухонна сіль
(0.1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.1 ч.ложки)

Сметана
(2 столові ложки)

Приготування картопляного салату з огірками та морквою по кроках

Крок 1

Фото - Картопляний салат з огірками та морквою - фото 1 кроку

Хочу запропонувати вам рецепт дуже доступного салату, інгредієнти для якого напевно знайдуться в холодильнику у кожної господині. Для його приготування першим ділом відварюємо до готовності картоплю в мундирі і моркву. Обдаємо овочі холодною водою і даємо їм охолонути.

Крок 2

Фото - Картопляний салат з огірками та морквою - фото 2 кроки

Потім очищаємо картоплю і нарізаємо його досить великими шматочками.

Крок 3

Фото - Картопляний салат з огірками та морквою - фото 3 кроки

Морква теж очищаємо і нарізаємо полукружочкамі (товстенькими).

Крок 4

Фото - Картопляний салат з огірками та морквою - фото 4 кроки

Змішуємо нарізані картоплю і моркву в глибокій мисці.

Крок 5

Фото - Картопляний салат з огірками та морквою - фото 5 кроку

Далі беремо солоний або маринований огірочок і ріпчасту цибулю. Цибулину чистимо, якщо вона велика, то беремо приблизно чверть (близько 50 грам). Замість ріпчастої цибулі, і навіть краще його, підійде цибулю-порей.

Крок 6