Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 135 кКал
Білки: 5г / Жири: 10г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування консервованих сардин під шубою по кроках
Крок 1
Салат на основі класичної оселедця під шубою, але смак інший. Для приготування знадобляться звичні для цього салату продукти: цибуля, буряк, морква, картопля, трохи часнику і сардини в маслі.
Крок 2
Часник відвалів.
Крок 3
Лук ріжу тонкою соломкою.
Крок 4
З сардин зливаю рідину, м'якоть потрібно розім'яти виделкою.
Крок 5
Овочі попередньо відварюємо в підсоленій воді, на літр - столова ложка солі. Готову картоплю натираємо на крупній тертці.
Крок 6
Відварену моркву так само натерти.
Крок 7
Буряк очистити від шкірки, натерти великою теркою.
Крок 8
Салат викладаю шарами в основний салатник. Перший шар - картопля, на нього хорошим шаром майонез.
Крок 9
Другий шар - половина цибулі, на нього - сардини, поверх сардин - залишок лука.
Крок 10
На цибулю - шар майонезу.
Крок 11
Наступний шар - терта морква, на неї рівномірно розподіляю часник.
Крок 12
Останній шар - терта буряк, змішана з 1 столовою ложкою майонезу, викладаю, формуючи імітацію риби. Розрізаю маслину навпіл, з однієї половини робимо очей, другий ріжемо в смужки, виділяємо плавець.
Крок 13
Для соковитості та естетики майонезом домальовували голову, луску і верхні плавники. Перед подачею салат відправте в холодильник на пару годин - просочитися і охолонути.
Як приготувати салат норвезька бухта - рецепт
Як приготувати оселедець під шубою з яйцем - рецепт
Як приготувати оселедець під шубою з яблуком і яйцем - рецепт
Як приготувати оселедець під шубою в рулеті - рецепт
Як приготувати сир під шубою - рецепт
Як приготувати тюльку під шубою - рецепт
Як приготувати хамсу під шубою - рецепт
Як приготувати заливна оселедець під шубою - рецепт
Як приготувати класическая оселедець під шубою з домашнім майонезом - рецепт