Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 70 кКал
Білки: 1г / Жири: 4г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату Коулслоу по кроках
Крок 1
Коулслоу, це дуже яскравий і красивий салат, який безсумнівно зможе прикрасити ваш стіл. Всі гості залишаться задоволеними, адже це не тільки шалено смачно, але й дуже корисно. Яблуко додасть кислинку, а гірчиця специфічний, приємний смак. Тонко наріжте качан капусти. Можна різати звичайним ножем, а можна спеціальним ножем, який використовують для засолювання капусти.
Крок 2
Цибуля ріпчаста краще всього вибирати червоний. Помийте цибулину і очистіть. Наріжте плід на невеликі шматочки. Найкраще спочатку нарізати на колечка, ширина приблизно 2-3 мм, а кожне колечко на половинки. Морква помийте, а потім і просушіть, наприкінці звичайно почистіть. Натріть на крупній тертці моркву. Можна нарізати моркву ножем.
Крок 3
Яблука помийте і просушіть рушником. Наріжте яблуко на не великі шматочки, краще також як і морква з капустою, різати на смужки. Можна на брусочки, дуже красиво в будь-якому випадку. Петрушку помийте і обсушіть, дрібно наріжте зелень гострим ножем. Всі нарізані інгредієнти, це капуста, морква, яблуко і петрушка, змішайте в окремій глибокій тарілці.
Крок 4
Тепер приготуємо заправку для салату. Для цього викладіть в тарілку майонез, гірчицю, вилийте сік лимона, висипте сіль, а також перець. Все це добре перемішайте. Заправляти салат потрібно тільки перед подачею на стіл. Головне, щоб салат довго не стояв з заправкою.