Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 77 кКал
Білки: 10г / Жири: 1г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування курячого салату з грушею по кроках
Крок 1
Спробувала цей салат буквально вчора, в гостях. Здавалося б нічого складного, а як смачно! Головне в приготуванні - хороші груші. Він повинні стиглі та соковиті. Лук для салату брати потрібно ріпчаста. Залежно від гостроти можна покласти більше або менше. Він повинен добре відчуватися. Нарізаємо його кубиками.
Крок 2
Куряче філе відварюємо до готовності в НЕ солоній воді. Грудинка повинна вариться в чистій воді і не мати ніякого присмаку (лаврового листа або її чого небудь). Нарізати грудинку необхідно кубиками трохи крупніше, ніж цибулю. Грушу нарізаємо кубиками розміром з курку, після чого всі компоненти салату змішуємо. Викладаємо в піалочку салат і заправляємо оцтом змішаним з цукром.
Крок 3
Перед подачею зверху салат присипте червоним перцем і ще раз перемішайте, щоб стекла на дно оцет був рівномірно розподілений. Цей салатик відмінно виглядає на святковому столі =)