Як приготувати легкий салат з кінзою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: ово

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 64 кКал

Білки: 1г / Жири: 5г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Кінза
(1 пучок)

Базилік
(1 веточ.)

Помідор
(2 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування легкого салату з кінзою по кроках

Крок 1

Фото - Легкий салат з кінзою - фото 1 кроку

Кінза вважає споконвічно російським рослиною. Але чомусь її дуже люблять використовувати французи у своїх салатах. Вона відмінно поєднується з м'якими овочами, такими як помідори, оскільки сама по собі, по структурі дуже ніжна. Для салату вам буде достатньо одного вдалого пучка, який обов'язково необхідно гарненько вимити.

Крок 2

Фото - Легкий салат з кінзою - фото 2 кроки

Помідори нарізайте не надто крупно, інакше кінза вся залишиться на дні салатниці. Саму ж кінзу наріжте дрібно.

Крок 3

Фото - Легкий салат з кінзою - фото 3 кроки

Солодкий болгарський перець наріж не крупніше полосочками. Краще всього використовувати червоний перець, але у нас його на жаль складно знайти зараз.

Крок 4

Фото - Легкий салат з кінзою - фото 4 кроки

Чудовою парою кінзи стане фіолетовий базилік. Відокремте листочки від стебел і стебла не використовуйте. Листочки можна покласти цілими, але краще порізати не крупніше.

Крок 5

Фото - Легкий салат з кінзою - фото 5 кроку

Всі компоненти салату складіть у глибоку тарілочку і заправте рослинним маслом. Краще всього використовувати масло оливкове. Посоліть салат на смак.

Крок 6

Фото - Легкий салат з кінзою - фото 6 кроку

Такий салатик дуже гарний у спекотні літні дні, коли просто нічого не хочеться. Також це відмінний гарнір до баранини або яловичини. Їжте на здоров'я! =)