Як приготувати легкий салат з редискою і курочкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 242 кКал

Білки: 8г / Жири: 22г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Редис
(200 м)

Курка
(200 м)

Огірок
(2 р)

Рослинна олія
(70 мл.)

Соус гірчиця зерниста
(1 ч.ложки)

Мед натуральний
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування легкого салату з редискою і курочкою по кроках

Крок 1

Фото - Легкий салат з редискою і курочкою - фото 1 кроку

Легкий і смачний салатик. Залежно від розміру порції він може бути як перекусом, так і повноцінним вечерею або обедом.Свежій огірок вимити і зрізати попки. Розрізавши огірок навпіл, нарізати на півкільця.

Крок 2

Фото - Легкий салат з редискою і курочкою - фото 2 кроки

Редис вимити, видалити бадилля і корінці. Нарізати півкільцями.

Крок 3

Фото - Легкий салат з редискою і курочкою - фото 3 кроки

Складіть редис і огірок в миску. Приготуйте заправку. Для заправки змішайте 3-4 ст. ложки рослинної олії з 1 ч. ложкою меду. Мед можна брати зацукровані. Він відмінно розходиться в маслі. Вимішайте мед в олії ложкою або віночком. Масу потрібно збити до стану емульсії. Від меду масло стане гущі. Додайте 1 ч. Ложку гірчиці із зернами. Вона зазвичай солодкувата. Знову перемішайте. Тепер відкоригуйте смак сіллю і додайте трохи перцю за смаком.

Крок 4

Фото - Легкий салат з редискою і курочкою - фото 4 кроки

Отриманої заправкою заправте салат. Перемішайте салат так, щоб заправка потрапила на кожен шматочок овочів.

Крок 5

Фото - Легкий салат з редискою і курочкою - фото 5 кроку

Для приготування салату потрібна курка. Потрібно м'ясо курки без шкіри. Його слід обсмажити на олії, посолити і поперчити. Після, злегка остудивши, нарізати на слайси. Нарізані слайси викласти поверх готового салату.

Крок 6

Фото - Легкий салат з редискою і курочкою - фото 6 кроку

Салат можна доповнити зеленню. Подайте салат до столу. Салат готовий до подачі відразу, але можна його і остудити. Спробуйте приготувати такий легкий і смачний салатик. Часу він займає не багато, але дуже смачний.