Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 160 кКал
Білки: 9г / Жири: 11г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату лісова галявина по кроках
Крок 1
Ставимо варитися сиру картоплю і куряче м'ясо. Поки варяться продукти можна нарізати другіе.Гріби (бажано лісові) трохи ізмельчаем.Чістім і нарізаємо на дрібні шматочки головки лука. Заливаємо його окропом на 5 - 7 хвилин, що б цибуля не гірчить і не чувствовался.Отварной, остуджений і очищений від шкірки картопля натираємо на середній тертці. Можна нарізати на невеликі кусочкі.На дрібній тертці натираємо очищені і охолоджені яйця. Можна нарізати на маленькі кубікі.На тертці для корейської моркви натираємо сир (можна на бурачной тертці) .На невеликі шматочки нарізаємо остуджене м'ясо куріци.Нарезанние інгредієнти викладаємо слоямі.На дно салатниці викладаємо натертий картоплю, зверху змащуємо майонезом.
Крок 2
Потім викладаємо шматочки курки і так само змащуємо зверху майонезом.
Крок 3
Наступним шаром викладаємо шматочки цибулі.
Крок 4
Потім викладаємо дрібно нарізані гриви.
Крок 5
Змащуємо майонезом.
Крок 6
Викладаємо натерті яйця, змащуємо майонезом.
Крок 7
Останній шар красиво викладаємо з сиру. Прикрашаємо шапками грибів і зеленню. Ставимо охолонути на 20 - 30 хвилин у холодильник. Як тільки салат охолоне його можна подавати на стіл.