Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Єврейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 160 кКал
Білки: 10г / Жири: 10г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування мімози з тунцем по кроках
Крок 1
Відварюємо, промиваємо, висушуємо ріс.Отваріваем, остужіваем, очищаємо і натираємо на крупній тертці курячі яйця. Білки я тру на крупній тертці, а жовтки на дрібній. Яйцями я прикрашу салат.Отваріваем, остужіваем, очищаємо і натираємо на крупній тертці картофель.Морковь відварюємо, остужіваем, очищаємо і натираємо на крупній тёрке.Чістім і нарізаємо на невеликі шматочки цибулю. Викладаємо нарізану цибулю в стакан. Заливаємо окропом і дамо трохи постояти (3-5 хвилин). Окріп зніме гіркоту лука. Лук залишиться таким же твердоватим і хрустящім.Свежій огірок ретельно вимиваємо і натираємо на крупній тёрке.Моем і нарізаємо на дрібні шматочки лук.На плоску тарілку викладаємо відварений ріс.На рис викладаємо консервований тунець. Я сік трохи зливаю, що б салат була не жідкім.На тунець викладаємо трохи майонезу і гарненько змащуємо салат.
Крок 2
На майонез викладаємо шар цибулі.
Крок 3
На цибулю викладаємо шар відвареної моркви.
Крок 4
На моркву викладаємо відварну картоплю.
Крок 5
Картопля змащуємо майонезом.
Крок 6
Надаємо салату форму і красиво посипаємо натертими яйцями.
Крок 7
Зверху прикрашаємо цибулею і натертим огірком.
Крок 8
Салат виходить дуже вкусним.Пріятного апетиту.