Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Корейська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 135 кКал
Білки: 1г / Жири: 9г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування морква по-корейськи гостра по кроках
Крок 1
Беремо моркву. Щоб морква по-корейськи була дуже смачною, потрібно брати морква солодких сортів. Моркву миємо, потім чистимо.
Крок 2
Беремо терку для моркви по-корейськи, і натираємо безпосередньо саму моркву.
Крок 3
Тепер беремо спеції, а саме: сіль, цукор, червоний мелений перець, мелений коріандр, соєвий соус, оцет і натертий на дрібній тертці часник. Все ретельно перемішати.
Крок 4
Нагріваємо на сковороді олію, але не смажимо.
Крок 5
Висипаємо в моркву спеції і рослинне масло.
Крок 6
Все перемішуємо і даємо моркви настоятися приблизно 30 хвилин. Але якщо дуже хочеться можна їсти відразу, виходить теж дуже смачно. Приємного апетиту.