Як приготувати морква по-корейськи гостру - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: строго



Кухня: Корейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 135 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування морква по-корейськи гостра по кроках

Крок 1
Фото - Морква по-корейськи гостра - фото 1 кроку
Беремо моркву. Щоб морква по-корейськи була дуже смачною, потрібно брати морква солодких сортів. Моркву миємо, потім чистимо.
Крок 2
Фото - Морква по-корейськи гостра - фото 2 кроки
Беремо терку для моркви по-корейськи, і натираємо безпосередньо саму моркву.
Крок 3
Фото - Морква по-корейськи гостра - фото 3 кроки
Тепер беремо спеції, а саме: сіль, цукор, червоний мелений перець, мелений коріандр, соєвий соус, оцет і натертий на дрібній тертці часник. Все ретельно перемішати.
Крок 4
Фото - Морква по-корейськи гостра - фото 4 кроки
Нагріваємо на сковороді олію, але не смажимо.
Крок 5
Фото - Морква по-корейськи гостра - фото 5 кроку
Висипаємо в моркву спеції і рослинне масло.
Крок 6
Фото - Морква по-корейськи гостра - фото 6 кроку
Все перемішуємо і даємо моркви настоятися приблизно 30 хвилин. Але якщо дуже хочеться можна їсти відразу, виходить теж дуже смачно. Приємного апетиту.


Переглядів: 4988