Як приготувати овочевий салат з яйцем і французькою гірчицею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Салати

Калорійність: 110 кКал

Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Бурякова гичка
(50 р)

Оливки
(5 шт.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Оливкова олія
(1 ч.ложки)

Гірчиця чорна (французька)
(1 ч.ложки)

Приготування овочевого салату з яйцем і французькою гірчицею по кроках

Крок 1

Фото - Овочевий салат з яйцем і французькою гірчицею - фото 1 кроку

Ще один овочевий салат, дуже соковитий, смачний, корисний і низькокалорійний. Для салату використовуйте тільки найсвіжіші овочі та зелень, сьогодні в якості зелені у мене бурякова гичка, це цінний продукт, дуже корисний і вітамінний. Овочі ретельно вимийте, у солодкого перцю видалити плодоніжки, насіння, промийте всередині. Помідор знадобиться середній, або половинка великого. Відваріть попередньо одне яйце куряче з розрахунку на одну порцію салату. Остудіть, зніміть шкаралупу. Бурякове бадилля вимити, якщо прив'янули в холодильнику, то опустіть на 15-20 хвилин у крижану воду, вона оживе. Відріжте червоні палички, їх в їжу не використовують.

Крок 2