Як приготувати ирибний суп зі скумбрією в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 179 кКал

Білки: 14г / Жири: 10г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Риба скумбрія
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Рис
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування рибний суп зі скумбрією в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Рибний суп з скумбрією в мультиварці - фото 1 кроку

Для приготування нашого супу, тобто для того, щоб зварити рибний суп зі скумбрією в мультіварочке, нам знадобляться такі інгредієнти: одна свіжа скумбрія, кухонна сіль, рис - сто грам, картопля - п'ять штук, морквина - 1 шт., ріпчаста цибулька - 1 шт., зелень і спеції - за смаком. У чашу мультіварочкі налити 2 літри гарячої води, включити режим "пар" і почекати поки скипить вода. Поки займемося рибою. Свіжу скумбрію промити і очистити від усього зайвого і нарізати на великі шматки. Як тільки вода скипить, опустити скумбрію у воду. Відключити режим "пар" і включити режим "гасіння" на десять хвилин.

Крок 2

Фото - Рибний суп з скумбрією в мультиварці - фото 2 кроки

Поки вариться риба, промити сто грам рису.

Крок 3

Фото - Рибний суп з скумбрією в мультиварці - фото 3 кроки

Один ріпчасту цибулю очистити і нарізати на дрібні шматочки. Одну моркву промити, очистити і нарізати соломкою.

Крок 4

Фото - Рибний суп з скумбрією в мультиварці - фото 4 кроки

Картопля - п'ять штук, промити, очистити і нарізати. Через десять хвилин, як прозвучить сигнал мультиварки витягнути рибу. Закинути в рибний бульйон картоплю, нарізану ріпчасту цибулю, промитий рис і нарізану моркву в бульйон. Включити режим "гасіння" на тридцять хвилин ".

Крок 5

Фото - Рибний суп з скумбрією в мультиварці - фото 5 кроку

Поки вариться суп, риба вже охолола, прибрати кісточки і нарізати рибу на шматочки. За п'ять хвилин до закінчення режиму "гасіння" додати рибу, кухонну сіль, чорний мелений перець і свіжу зелень за смаком.

Крок 6

Фото - Рибний суп з скумбрією в мультиварці - фото 6 кроку

Рибний суп з скумбрією в мультиварки готовий. Приємного апетиту.