Як приготувати суп з курячою грудкою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 40 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування суп з курячою грудкою по кроках

Крок 1
Фото - Суп з курячою грудкою - фото 1 кроку
Для того щоб приготувати суп з курячою грудкою нам будуть необхідні такі продукти як: куряча грудка-1шт., Картопля-вісім-дев'ять штук, морква-1шт., Гаряча вода-три літри, ріпчаста цибуля-1шт., Томатна паста-одна столова ложка, кухонна сіль за смаком, часник-один зубчик, вершкове масло-сімдесят грам, чорний мелений перець і зелень за смаком. У першу чергу необхідно промити одну курячу грудку. Нарізати курячу грудку на великі шматочки.
Крок 2
Фото - Суп з курячою грудкою - фото 2 кроки
Один ріпчасту цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Одну морквину промити, очистити про натерти на крупній тертці, також моркву можна нарізати соломкою.
Крок 3
Фото - Суп з курячою грудкою - фото 3 кроки
Промити вісім-дев'ять штук картоплин. Очистити і нарізати: можна соломкою нарізати або можна кубиками, кому-як подобається.
Крок 4
Фото - Суп з курячою грудкою - фото 4 кроки
У чашу мультиварки покласти сімдесят грам вершкового масла, включити режим "жарка", додати нарізані цибулю з морквою і обсмажити до м'якості овочів. Коли овочі стануть м'якими додати одну столову ложку томатної пасти і обсмажити все разом ще одну хвилину.
Крок 5
Фото - Суп з курячою грудкою - фото 5 кроку
Залити готову піджарку трьома літрами гарячої води додати нарізану курячу грудку і нарізану картоплю, включити режим "гасіння" на одну годину. Один зубчик часнику очистити і нарізати дрібно, можна часник вичавити через часниковий прес. За п'ять хвилин до готовності додати нарізаний часник, кухонну сіль за смаком, зелень і чорний мелений перець за смаком.
Крок 6
Фото - Суп з курячою грудкою - фото 6 кроку
Суп з курячою грудкою готовий. Подавати можна зі сметаною і з хлібом. Приємного апетиту.


Переглядів: 2306