Як приготувати суп з пшоном в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 59 кКал

Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Свинина
(300 м)

Картопля
(4 шт.)

Пшоняна крупа
(3 столові ложки)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Томатна паста
(1 ст.ложка)

Харчова сіль
(0.5 ст.ложки)

Перець чорний мелений
(0.2 ч.ложки)

Овочева приправа
(1 ч.ложки)

Вода
(6 скл.)

Лавровий лист
(1 шт.)

Приготування суп з пшоном в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Суп з пшоном в мультиварці - фото 1 кроку

Суп з пшоном - смачний супчик, який швидко готується в мультиварці. Для його приготування нам потрібні будуть такі продукти: м'ясо (будь-яке - курка, свинина, яловичина), пшоняна крупа, картопля, цибуля, морква, масло пісне, томатна паста, лавровий лист, сіль і перець, овочева приправа, вода.Включаем мультиварку на режим «Жарка» або «Випічка». Вкладаємо в чашу порізане шматочками м'ясо - у мене свинина, вливаємо олію і обсмажуємо м'ясо протягом 15 хвилин.

Крок 2

Фото - Суп з пшоном в мультиварці - фото 2 кроки

Закладаємо порізану цибулю і натерту моркву. Помішуючи лопаткою, добиваємося золотистого кольору овочів.

Крок 3

Фото - Суп з пшоном в мультиварці - фото 3 кроки

Поки обсмажуються цибулю з морквою, беремо пшоно і насипаємо його на сковороду. Ставимо на вогонь і прожарюємо крупу. Таким нехитрим способом ми позбавляємося від гіркоти пшона. Тримаємо пшоно на плиті недовго - кілька хвилин, поки не відчуємо характерний запах, який трохи нагадує горіховий. Тепер пшоно можна промити, причому зробити це треба кілька разів, поки вода після крупи не стане прозорою. Промите пшоно закладаємо в чашу мультиварки.

Крок 4

Фото - Суп з пшоном в мультиварці - фото 4 кроки

Також додаємо порізаний і промиту картоплю, томатну пасту, сіль, перець, лаврушку, овочеву приправу (за бажанням).

Крок 5

Фото - Суп з пшоном в мультиварці - фото 5 кроку

Заливаємо водою до необхідного об'єму. Закриваємо кришку мультиварки, знімаємо клапан для скидання пари. Включаємо режим «Суп», час готування становить 1 годину.

Крок 6

Фото - Суп з пшоном в мультиварці - фото 6 кроку

Через годину наш ароматний і смачний суп з пшоном готовий. Смачного!