Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 96 кКал
Білки: 17г / Жири: 3г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування тушкованих карасів в мультиварки по кроках
Крок 1
Сьогодні я буду готувати карасів в мультиварці. Це дуже просто, не вимагає особливих навичок і виходить ситне і досить поживну страву. Отже, для приготування нам знадобиться риба по 1 шт на людину, сіль морська, приправа для риби, і сметана (жирність особливої ролі не грає). Насамперед потрібно підготувати рибу для приготування. Вимийте карасів, зніміть з них луску, видаліть нутрощі, голови, плавники, хвости. Ретельно вимийте прохолодною водою всередині.
Крок 2
Кожну рибину поріжте на порційні шматочки. Величина на ваш смак.
Крок 3
До підготовленої рибі додаємо сіль, приправу для риби, сметану.
Крок 4
Ретельно і дуже обережно перемішуємо рибу. Залишаємо маринуватися на 30 хвилин у холодне місце.
Крок 5
Далі з холодильника дістаємо рибу. Перекладаємо в каструлю мультиварки. Встановлюємо каструлю. Вибираємо режим "гасіння" програмуємо час 2 години. Якщо сметана дуже густа, можна влити трішки води. Закриваємо кришку і натискаємо кнопку "старт".
Крок 6
Після закінчення заданого часу риба дуже ніжна, соковита і м'яка. Якщо бажаєте досягти ефекту консерви, то потрібно протушкувати ще 2-3 години.
Крок 7
Смачного! Риба приготовлена таким способом дуже корисна, оскільки готувалася без процесу смаження. На гарнір до риби подайте овочевий салат.
Карась - калорійність і властивості. користь і шкода карася
Крижана риба
Маринований карась
Риба берікс
Риба кликач
Риба луфарь
Риба зубан
Що таке потрошити?
Що таке сущік?