Як приготувати вінегрет із квашеною капустою в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 53 кКал

Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Буряк
(2 шт.)

Морква
(1 шт.)

Картопля
(4 шт.)

Квашена капуста
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Рослинна олія
(За смаком)

Цибуля зелена
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування вінегрету з квашеною капустою по кроках

Крок 1

Фото - Вінегрет з квашеною капустою - фото 1 кроку

ням-ням, люблю винегретики я, але як згадаю варити буряк ... і відразу не хочеться возитися часом, добре, що зараз у нас з'явилося таке чудо техніки як мультиварка, в ній варити одне задоволення .Можно звичайно і в пароварці готувати, за таким же способу, але в пароварці мені в годину це очікування вийшло, а в мульті температура вище і готувалося швидше, 20 хвилин спочатку поставила, моркву і картоплю зготувати швидко, для буряка ще на 20 хвилин виставіла.Ітак, пріступім.Картофель, буряк і моркву вимити , очистити і нарізати кубікамі.Виложіть всі овочі в корзинку-пароварку.

Крок 2

Фото - Вінегрет з квашеною капустою - фото 2 кроки

У чашу мультиварки налити 2 - 3 склянки води.Вставіть корзинку в гущавину, закрити кришку. Встановити режим «варіння на пару» 20 мінут.У моєї мульти такий час, ви виставляєте свое.После сигналу кришку відкрити і спробувати буряк, якщо вона ще не готова, додати ще 10-15 хвилин - зазвичай цього часу вистачає, щоб приготувалася буряк. Я ставила 20, як заданий режим, може буряк і раніше приготувалася вже, але не смотрела.Готовие овочі вийняти і остудіть.Картофель і моркву відокремити від свекли.Свеклу заправити олією і перемішати з іншими інгредіентамі.Ето все не обов'язково робити, роблять так для того, щоб буряк не закрасила інші овочі, її окремо заправляють рослинним маслом.Я изредко так делаю.Мне простіше все змішав, заправив і з'їв і менше посуду мити потом.Все охололо, додати квашеної капусти, нарізати дрібненько цибулька! Все змішати

Крок 3

Фото - Вінегрет з квашеною капустою - фото 3 кроки

Посолити, поперчити за смаком, за бажанням присипати зеленню і подати до столу.Наш вінегрет із квашеною капустою в мультиварки готовий! Смачного !!! Сподіваюся такий спосіб вам полегшить роботу і з'явиться вільна хвилинка для себе і рідних.