Як приготувати яблучний пиріг в мультиварці - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 206 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування яблучного пирога в мультиварки по кроках

Крок 1
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 1 кроку
Я перший раз готувала за цим рецептом, знайшла його на кулінарному сайті. Автор рецепта написав, що потрібно випікати 1:00. Я так і зробила і пиріг у мене пригоріла (яблука трохи пригоріли). Так, що якщо хтось буде готувати за цим рецептом потрібно пристосується до своєї мультиварки. Відразу скажу у мене мультиварка ДЕКС і випікати в ній потрібно сорок п'ять хвилин. А пиріг вийшов і правда смачний, прямо в роті тане (такі писали відгуки). І я з ними згодна. Для приготування цього пирога нам знадобляться борошно, цукор, яблука (якщо яблука маленькі, тоді сім штук), масло вершкове (можна маргарин), сметана, яйця, лимон (можна обійтися), кориця, розпушувач тіста.
Крок 2
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 2 кроки
Для початку займемося яблуками. Яблука вимити, витерти насухо, прибрати серцевину і порізати дольками. Скропити лимонним соком (можна цього і не робити), що б яблука не потемніли. Можна очистити шкірку. Я цього не робила.
Крок 3
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 3 кроки
Тепер тісто. Включити мультиварку і покласти туди все масло, нехай там розтопиться. І за одне змаже чашу мультиварки (що б потім нам не змащувати).
Крок 4
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 4 кроки
У чашу міксера виливаємо розтоплене масло, висипаємо весь цукор і збиваємо до однорідної маси. Якщо немає міксера збиваємо все віночком.
Крок 5
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 5 кроку
Далі вливаємо сметану. На дрібній тертці натремо цедру лимона і видавимо трохи лимонного сака (без кісточок) і продовжуємо збивати.
Крок 6
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 6 кроку
Слідом пішли яйця. Додавати по одному. І добре збити. Чим довше збиваємо тісто, тим пишніше воно буде.
Крок 7
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 7 кроку
Тепер мука. Заздалегідь борошно просіяти і додати розпушувач тіста і корицю. Вводимо в тісто поступово. Якщо працюємо з міксером, тоді його потрібно виставити на мінімальні обороти, що б борошном не покрив всю кухню. Коли всипали все борошно, включаємо міксер на максимум і нехай хвилину попрацює.
Крок 8
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 8 кроку
Все у нас готове і збираємо пиріг. Одну третину яблук викласти на дно чаші мультиварки.
Крок 9
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 9 кроку
Решта яблука змішати з тестом. Яблука втручаємося акуратно.
Крок 10
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 10 кроку
Тісто з яблуками викладемо в мультиварку. Закриваємо кришку, виставляємо програму випічка і випікаємо сорок п'ять хвилин. Коли мультиварка просигналить, що все готово, пиріг відразу діставати не потрібно. Нехай ще погріється хвилин п'ятнадцять.
Крок 11
Фото - Яблучний пиріг в мультиварці - фото 11 кроку
Все, пиріг готовий. Можна посипати цукровою пудрою. Приємного апетиту.


Переглядів: 4158