Як приготувати бісквіт на окропі

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 306 кКал

Білки: 7г / Жири: 11г / Вуглеводи: 44г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряче яйце
(4 шт.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(170 м)

Цукор
(180 м)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Вода
(3 столові ложки)

Рослинна олія
(3 столові ложки)

Приготування бісквіта на окропі по кроках

Крок 1

Бісквіт, на окропі приготований в мультиварці - самий повітряний бісквіт який я готувала! Він виходить настільки пишний - краса! На його приготування часу йде зовсім небагато, зате результат просто мене шокував. Так само цей рецепт бісквіт на окропі підходить і для приготування в духовке.І так, приступимо до приготування бісквіта на окропі в мультіварке.Первим справою ми дуже добре збиваємо яйця. Для цього чотири курячих яйця розбиваємо в гущавину. Ємність повинна бути суха, як і віночки на міксері!

Крок 2

І на високій швидкості протягом хвилини збиваємо, поступово додаючи 180 грам сахара.Взбіваем до густоти міксером на протязі 10 хвилин, в міцну піну.

Крок 3

Окремо змішати борошно з розпушувачем, обов'язково борошно просіяти, це додасть легкості бісквіту. Акуратно вмішати ложкою! НЕ збивати ні з жодному разі. Інакше втратите всю легкість тесту! Я втручаюся лопаткою для мультиварки. Перемішуємо знизу вгору.

Крок 4

Заздалегідь, поки втручаємося борошно, ставити нагріватися воду, нам потрібно всього 3 столових ложки. Обов'язково потрібен окріп, заварюємо тісто. У тісто додаємо киплячу воду, злегка перемішуємо тісто. Тепер додаємо три столові ложки рослинної олії.

Крок 5

Все перемішати. Чашу мультиварки змастити олією. Вилити тісто.

Крок 6

Випікаємо бісквіт на окропі на режимі "випічка" 45 хвилин. У кожної мультиварки свій час для випічки, орієнтуйтеся на свою модель. Виймаємо бісквіт за допомогою кошики - пароваркі.Пріятного апетиту!