Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 183 кКал
Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування картоплі з паровими котлетами по кроках
Крок 1
Стандартне блюдо на вечерю картопля і котлети. Але котлети будуть парові і готувати всі будемо в мультіварке.Для приготування котлет нам знадобиться 500 р м'яса для фаршу (свинина і яловичина в рівних долях) або вже готовий фарш, одна велика цибулина, 3 шматочки білого хліба, молоко, сіль і чорний перець за смаком.
Крок 2
М'ясо і цибулю пропускаємо через м'ясорубку.
Крок 3
У хліба обрізаємо корочку, а м'якуш заливаємо молоком і залишаємо розмокнути. Потім трохи розім'яти виделкою.
Крок 4
Картоплю очистити і порізати кубиками. У чашу мультиварки налити 1 столову ложку рослинної олії. Покласти туди картоплю, посолити за смаком і добре перемішати.
Крок 5
З'єднуємо фарш, цибулю, розмокший білий хліб (зайве молоко злити), одне яйце, сіль і чорний мелений перець. Добре вимішуємо і формуємо котлети.В мультиварку встановлюємо чашу пароварки і на неї викладаємо котлети.
Крок 6
Закриваємо і включаємо режим "Випічка" на 40 хвилин. У моєї мультиварки потужність 850 Вт і температура на режимі випічки 130 градусів - для більш потужних моделей встановити менше времені.Через 20 хвилин відкрити мультиварку, перемішати картоплю і продовжити приготування.
Крок 7
Після сигналу розкладаємо по тарілках, посипаємо свіжою зеленью.Пріятного апетиту!
Як приготувати яловичий котлети по-українськи з сиром - рецепт
Як приготувати котлети по-українськи - рецепт
Як приготувати котлети з сиром - рецепт
Як приготувати котлети з печерицями - рецепт
Як приготувати котлети з молоком - рецепт
Як приготувати котлети з вівсянкою в соусі - рецепт
Котлетний фарш
Що таке котлета?
Що таке пожарські котлети?