Як приготувати курку запечену в кефірному маринаді в мультиварці - рецепт

Сучасна техніка значно спрощує процес приготування їжі, при цьому страви виходять смачними і ароматними. Прекрасна помічниця для господинь - мультиварка, вона являє собою настільне пристосування, в якому при температурі від 70 до 140 градусів відбувається повільне приготування піщі.Чаще всього в мультиварці готують курку, незважаючи на те, що процес займає трохи більше часу, ніж на плиті, сучасні домогосподарки не зневажають цією технікою, оскільки м'ясо птиці виходить неймовірно соковитим і мягкім.Вот і пропоную вам рецепт легкий і простий найсмачніше курячого мяса.Куріное м'ясо в маринаді з кефіру завжди виходить оченьнежним і соковитим. Весь секрет м'якою і ніжною курочки в тому, що ми використовуємо кисломолочні продукти.Еслі курка у вас ціла, тоді її потрібно помити і розрубати на порційні кускі.Лук порізати крупно.Смешать в мисці цибулю з куркою, щедро посипати спеціями. Залити кефіром.Оставіть курку в кефірному маринаді мінімум на 2 години (краще на ніч)

Ну ось наша курочка замаринувалася, приступаємо до випеканію.Запекать шматочки курки в мультиварки, в режимі "випічка" по 15 - 20 хвилин з кожного сторони.На дно чаші налити трохи соняшникової масла.Аккуратно, щоб не подряпати гущавину, викладаємо куряче м'ясо.

У духовці така курочка запікається разом з маринадом до рум'яно-золотистої корочкі.Куріца запечена в кефірному маринаді в мультиварки така ж рум'яна, і поджарістая.Любуйтесь, наша курка готова! Шматочки курочки при бажанні можна полити соусом, А можна і не поливати, тому- що курка дуже соковита! Смачного! :)