Як приготувати курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 112 кКал

Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Курячі крильця
(8 шт.)

Горошок зелений консервований
(0.5 бан.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Сметана
(0.5 скл.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Капуста білокачанна
(0.5 шт.)

Яблуко
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Горошок зелений консервований
(0.5 бан.)

Йогурт натуральний
(3 столові ложки)

Оливкова олія
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом по кроках

Крок 1

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 1 кроку

Цей рецепт я знайшла на одному кулінарному сайті. Для мене було незвично додавання консервованого горошку. Вирішила приготувати. Те, що крильця тануть у роті-це зрозуміло. Готуючи зі сметаною всі такі ніжні страви виходять, але горошок дав страві пікантний смак. І поки крильця готувалися, який апетитний запах стояв! Якщо боїтеся, що сметана буде зашкалювати калорії, тоді її можна замінити йогуртом. Результат буде той самий.

Крок 2

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 2 кроки

Я кінчики у крил відрізаю, що б при смаженні вони не горіли. Крильця посолити, поперчити і обсмажити в мультиварці на невеликій кількості соняшникової олії. смажити на програмі "випічка". Або посмажити на сковороді до скориночки.

Крок 3

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 3 кроки

Крильця поки викласти на тарілку.

Крок 4

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 4 кроки

Ріпчасту цибулю і моркву почистити і помити. Цибулю дрібно порізати. Моркву натерти на крупній тертці. Овочі викласти і посмажити де смажилися крильця.

Крок 5

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 5 кроку

Тепер на овочі викласти смажені крила.

Крок 6

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 6 кроку

Додати сметану або йогурт, трохи води або овочевий бульйон.

Крок 7

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 7 кроку

І висипати половину банки консервованого горошку разом з рідиною. Половину банки без рідини залишимо для салату. Спробувати на сіль, перець. Якщо потрібно, додати. Закрити кришку мультиварки і готувати на програмі "гасіння" до готовності.

Крок 8

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 8 кроку

Поки готуються крильця приготуємо до них легкий салат. Для нього нам знадобляться половина качана капусти, одне яблуко (кисло-солодке), одна морква, половина банки горошку, йогурт, масло оливкове (можна соняшникова) і сіль за смаком.

Крок 9

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 9 кроку

Капусту дрібно нашаткувати, посолити і добре віджати, що б швидше дала сік і стала м'якше. Викласти в глибоку тарілку і туди ж горошок. Яблуко і моркву почистити і помити. Натерти на крупній тертці. Яблуко я не чищу і не вирізаю серцевину (перетинки і зерна дуже корисні).

Крок 10

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 10 кроку

І відправити всі до капусти з горошком. Заправити салат йогуртом і оливковою олією.

Крок 11

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 11 кроку

Все ретельно перемішати, посолити (якщо потрібно, адже ми капусту вже солили). Салат готовий.

Крок 12

Фото - Курячі крильця з консервованим горошком і легким салатом - фото 12 кроку

Крильця за цей час точно приготувалися. Курячі крильця можна подавати з картоплею пюре, або з вермішеллю, або з будь кашею. А найкраще з салатом який ми приготували. Все у нас готове. Смачного!