Як приготувати лагман на свинині - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Східна

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 262 кКал

Білки: 17г / Жири: 21г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування лагмана на свинині в мультиварки по кроках

Крок 1
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 1 кроку
Цей рецепт об'єднають і перше і друге. Ця страва має бути густим, але й рідкуватим. Сюди йде вермішель домашнього приготування. Іноді вона досягає п'яти метрів, але в мене звичайні спагетті. І в ідеалі потрібна баранина. І так, для приготування цієї страви мені знадобилися свинина, картопля, цибуля, морква, перець болгарський і чилі, помідори, часник, спеції і петрушка.
Крок 2
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 2 кроки
У мультиварку наллємо масло і включити режим випічка. Ріжемо дрібно м'ясо. Викладаємо його в чашу і обсмажуємо до золотистого кольору.
Крок 3
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 3 кроки
Поки м'ясо готується займемося овочами. Картопля, цибуля, морква, перець потрібно порізати дрібними кубиками.
Крок 4
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 4 кроки
У м'ясо першими йде цибулю і моркву. Обсмажуємо хвилин 7.
Крок 5
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 5 кроку
Потім викладаємо картоплю і теж хвилин 7-10.
Крок 6
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 6 кроку
Потім перець болгарський і перець чилі і заливаємо водою. Вода повинна бути трохи вище продуктів.
Крок 7
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 7 кроку
Поки лагман закипає ріжемо помідори і часник.
Крок 8
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 8 кроку
Лагман закипів. Викладаємо помідори з часником, додаємо спеції. У це блюдо додають різні спеції. Дивлячись чия кухня. Татарська, узбецька і так далі. Я додала по половині чайної ложки куркуми, каррі і хмелі-сунелі. Солимо за смаком і цукор за смаком. Ставимо режим гасіння. Окремо варимо спагетті.
Крок 9
Фото - Лагман на свинині в мультиварці - фото 9 кроку
Лагман готовий. У кожну тарілку покладемо спагетті, а зверху наливаємо лагман. Петрушку в кожну тарілку. Смачного!


Переглядів: 4582