Як приготувати літні щі в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 81 кКал

Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Курячі крильця
(4 шт.)

Картопля
(4 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Помідор
(2 шт.)

Кріп
(1 пучок)

Цибуля зелена
(1 пучок)

Томатна паста
(1 ст.ложка)

Часник
(5 р)

Перець чорний мелений
(5 р)

Кухонна сіль
(20 р)

Капуста
(0.5 шт.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Приготування літніх щей в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 1 кроку

Здравствуйте. Поділюся рецептом літніх щей зі свіжими овочами. Наші літні щі будуть дуже корисні. Готувати страву ми будемо в мультиварці. Мультиварка збереже всі свіжі аромати овочів. Отже, почнемо готувати. Для початку нам знадобиться цибулю. Очистимо його, помиємо і дрібно поріжемо.

Крок 2

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 2 кроки

Після візьмемо морква, очистимо і натремо на крупній тертці. Можна і дрібно нарізати, якщо немає під рукою терки.

Крок 3

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 3 кроки

Далі нам знадобиться солодкий болгарський перець. Очистимо його від серцевини, гарненько промиємо й поріжемо соломкою.

Крок 4

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 4 кроки

Наллємо в чашу мультиварки трохи рослинного масла і викладемо в неї наші овочі. Ставимо мультиварку в режим "жарка" на 15 хвилин. Обсмажуємо овочі при відкритій кришці мультиварки.

Крок 5

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 5 кроку

Дістанемо з холодильника курячі крильця і гарненько їх промиємо під проточною водою.

Крок 6

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 6 кроку

Візьмемо два помідори, помиємо їх і дрібно наріжемо. Можна просто очистити від шкірки і розім'яти їх виделкою.

Крок 7

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 7 кроку

Далі очистимо і гарненько промиємо молода картопля. Картопля необхідно нарізати невеликими кубиками.

Крок 8

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 8 кроку

Після візьмемо підлогу качана середньої капусти і дрібно її нашаткуємо.

Крок 9

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 9 кроку

Ще потрібно дрібно нарізати зелена цибуля, кріп і пару часточок часнику.

Крок 10

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 10 кроку

Після того як овочі підсмажилися додаємо в них наші помідори, картопля, зелень і часник.

Крок 11

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 11 кроку

Все перемішуємо, солимо, перчимо і додаємо одну столову ложку томатної пасти. При бажанні можна замінити томатну пасту на більшу кількість помідорів.

Крок 12

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 12 кроку

Зверху викладаємо капусту і курячі крильця.

Крок 13

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 13 кроку

Доливаємо води, до позначки на мультиварці і все перемішуємо.

Крок 14

Фото - Літні щі в мультиварці - фото 14 кроку

Ставимо мультиварку в режим "суп" на 60 хвилин. Через годину, наші смачні літні щі готови.Порадуйте своїх близьких річним супчиком. Приємного вам апетиту!