Як приготувати мармуровий бісквіт в мультіварке- Рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 283 кКал

Білки: 9г / Жири: 6г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряче яйце
(5 шт.)

Цукор
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Ванілін
(1 упак.)

Приготування мармурового бісквіта по кроках

Крок 1

Фото - Мармуровий бісквіт - фото 1 кроку

Мармуровий бісквіт в мультиварці - це чудова основа для святкового торта.Бісквіт виходить дуже пишним і красивим! Часу на приготування бісквіта в мультиварки уходітсовсемнемного, а результат при вмілому підході гідний усіляких похвал.Ітак, приступимо до приготування мармурового бісквіта: Яйця збити міксером до утворення легкої пени.Затем порціями (буквально по ложці) ввести цукор.

Крок 2

Фото - Мармуровий бісквіт - фото 2 кроки

Дуже добре збити яйця з цукром до густоти (міксером 7-10 хвилин), в міцну піну.

Крок 3

Фото - Мармуровий бісквіт - фото 3 кроки

В окремій чашці змішати борошно з розпушувачем, обов'язково просіяти (додасть легкості нашому бісквіту) і акуратно вмішати в яєчну суміш ложкою! НЕ збивати! Збивати бісквітне тісто міксером не потрібно, інакше втратите всю легкість тесту!

Крок 4

Фото - Мармуровий бісквіт - фото 4 кроки

втручаємося дуже акуратно, круговими рухами, піднімаючи тісто знизу - вверх.Разделіть готове тісто на дві частини, в одну частину додати какао, в іншу ванілін.Какао обов'язково просіваю, щоб не було комочков.Прі змішуванні какао з тестом, теж сильно заважати не потрібно , так як какао дуже сильно "садить" тісто.

Крок 5

Фото - Мармуровий бісквіт - фото 5 кроку

Викласти тісто в чашу, ложкою в хаотичному порядку - дві-три ложки білого тіста, дві-три ложки шоколадного і так до конца.Далее чистої паличкою або зубочисткою перемішати біле і шоколадне тісто - це додасть бісквіту красивий мармуровий візерунок.

Крок 6

Фото - Мармуровий бісквіт - фото 6 кроку

Чашу мультиварки змастити вершковим маслом. Вилити тесто.Випекать ванільний бісквіт на окропі в мультиварки филипс на режимі "випічка" 45 мінут.Винімать бісквіт з мультиварки за допомогою кошики - пароваркі.Пріятного апетиту !!!