Як приготувати незвичайний яблучний пиріг в мультиварці - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 199 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування незвичайного яблучного пирога по кроках

Крок 1
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 1 кроку
У кулінарії дуже багато рецептів до складу яких входять яблука, але найпоширеніше - це яблучний пиріг. Для приготування яблучного пирога застосовують різні види тесту: пісочне, витяжний, дріжджове, листкове. Але я вам пропоную абсолютно незвичайне "тісто", точніше суху суміш. Яблучний пиріг виходить шалено вкусним.Пріступім до пріготовленію.Берем склянку борошна і просіваємо разом з розпушувачем для тесту (якщо вам не хочеться просівати, то можна просто перемішати з борошном), до борошна додаємо склянку манки і 1 склянка цукру (якщо вам хочеться менш солодкий пиріг, то додайте цукру поменше) Борошно, цукор і манку ретельно перемішайте.
Крок 2
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 2 кроки
Беремо помиті яблука у мене 4 шт. вийшли на 1 кг.
Крок 3
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 3 кроки
2 яблука натираємо на крупній тертці, а решту 2 ріжемо тонкими часточками. Я ріжу яблука дольками, бо якщо натерти на тертці всі яблука, то буде смак наче додано повидло, а не свіжі яблука, але і натерті на тертці яблука також необхідні пирогу, тому що у нас не тісто, а суха суміш і вона потребує в соку яблука.
Крок 4
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 4 кроки
Дно мульти-каструлі НЕ ПОТРІБНО змащувати маслом. Викладаємо перший шар сухої суміші, у мене приблизно 3-5 мм.
Крок 5
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 5 кроку
На перший шар сухої суміші викладаємо другий шар з натертих і нарізаних яблук (яблуками постарайтеся закрити повністю без зазорів перший та наступні шари з сухої суміші)
Крок 6
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 6 кроку
У мене 3 шари яблук і 4 шари сухої суміші (черговість шарів: 1 шар суха суміш, 2 сл. Яблука, 3 сл. Суміш, 4 сл. Яблука, 5 сл. Суміш, 6 сл. Яблука, 7 сл. Останній з сухої суміші)
Крок 7
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 7 кроку
Підмерзлі вершкове масло натріть на великій тертці. Якщо у вас немає підмерзлих масло, то наріжте не більшими шматочками.
Крок 8
Укладіть рівномірно маслі на верхній шар. У мене масло яке я натерла на тарілці (Крок 7) підтануло і злиплося, тому я це ж масло ще раз натерла, але вже відразу на останній шар у мульти-каструльку, так, що можна і не підмерзлі масло брати.
Крок 9
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 9 кроку
На мультиварці ставимо режим "Випічка" на 120 хвилин, але так як в мультиварки немає такого часу просто ставимо 60 міну і після сигналу про закінчення часу ставимо знову на 60 хвилин. загальний час приготування 2 години.
Крок 10
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 10 кроку
Через 2 години яблучний пиріг готовий.
Крок 11
Фото - Незвичайний яблучний пиріг - фото 11 кроку
Готово !!! Смачного !!!


Переглядів: 3959