Як приготувати омлет на майонезі

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 255 кКал

Білки: 11г / Жири: 23г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Куряче яйце
(4 шт.)

Майонез
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(0.05 ч.ложке)

Перець чорний мелений
(0.01 ч.ложке)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Приготування омлету на майонезі по кроках

Крок 1

Омлет з додаванням майонезу виходить більш щільний і ситний, ніж традиційний з молоком або вершками, але не менш смачний. Для приготування двох порцій омлету нам потрібно: чотири курячих яйця, дві столові ложки майонезу (майонез беремо «справжній», без крохмалю, що не знежирений, ідеально - домашній), сіль, чорний мелений перець (добре ще сушену або свіжу зелень додати) і рослинне масло для змазування чаші мультиварки.

Крок 2

Яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо майонез, сіль, мелений перець.

Крок 3

Все ретельно перемішуємо, за допомогою міксера або ж вручну, виделкою.

Крок 4

Чашу мультиварки змащуємо невеликою кількістю рослинної олії без запаху, виливаємо отриману суміш.

Крок 5

Встановлюємо чашу в мультиварку, вибираємо відповідний режим (наприклад «випічка»). На випічці така порція омлету готова у мене за десять хвилин, але все, звичайно, залежить про об'єму і потужності конкретної мультиварки.

Крок 6

Готовий омлет акуратно витягаємо з чаші за допомогою лопатки і подаємо до столу обов'язково в гарячому вигляді, остиглий омлет хоч і залишається їстівним, але стає дуже смачним. По можливості дуже бажано посипати готовий омлет дрібно нарізаним свіжим кропом або зеленою цибулею. Смачного!