Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 59 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування овочевого рагу панянка по кроках
Крок 1
Першим ділом миємо й нарізаємо кубиками кабачки. Після чого відправляємо їх в чашу
Крок 2
Тепер приблизно такими ж кубиками (трохи більше) нарізаємо молода картопля. Від шкурки чистити не треба - вона буде м'яка, плюс збережуться корисні вещества.Также кладемо в чашу.
Крок 3
Нарізаємо цибулю півкільцями і висипаємо в мультиварку.
Крок 4
Додаємо соняшникова олія і ставимо на режим смаження. Нам потрібно трохи підсмажити овочі, дати кабачкам трохи розм'якшитися.
Крок 5
Тепер дрібно рубаємо два-три зубчики часнику (можна більше, якщо подобаються гострі страви)
Крок 6
Нарізаємо невеликими шматочками помідори.Вместе з часником відправляємо в мультиварку, перемикаємо на режим "Гасіння".
Крок 7
У чашку (або іншу вузьку ємність) наливаємо молочну сироватку до половіни.Ставім підігріватися чайник (це обов'язково, тому сироватки холодна, а не можна створювати сильний перепад температури в чаші)
Крок 8
Насипаємо в сироватку спеції. Це кріп, чорний перець і куркума. За смаком. В цілому повинно вийде десь дві чайних ложки спецій.
Крок 9
Додаємо теплу або гарячу воду і все ретельно перемешіваем.Откриваем мультиварку і виливаємо туди жідкость.Перемешіваем блюдо і готуємо з випуском пари до тих пір, поки більша частина рідини не випарується, а овочі - приготуються.
Крок 10
Коли картопля стала м'якою - страва готова
Крок 11
Накладаємо в тарілки і споживаємо.
Як приготувати курячий суп з овочами в мультиварці - рецепт
Як приготувати оовщное рагу з кус-кусом в мультиварці - рецепт
Як приготувати овочеве рагу в мультиварці - рецепт
Як приготувати легке літнє рагу - рецепт
Як приготувати молоду картоплю з болгарським пецем і помідорами - рецепт
Як приготувати овочеве рагу з брокколі і грибами - рецепт
Як приготувати овочеве рагу з курячою грудкою - рецепт
Як приготувати овочеве рагу з тефтелі - рецепт
Як приготувати легкий суп з сушеними вешенками - рецепт