Як приготувати вівсяний пиріг з вишневим варенням - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 368 кКал

Білки: / Жири: 18г / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування вівсяного пирога з вишневим варенням по кроках

Крок 1
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 1 кроку
Для приготування вівсяного пирога з вишневим варенням пирога нам знадобиться наступний список продуктів: вишневе варення, какао-порошок, вівсяні пластівці, пшеничне борошно, крохмаль, маргарин, курячі яйця, ну і сода або розпушувач тіста. Вимірюю все стаканчиком для мультиварки (у мене він 160 мл). Цукор я не додаю, досить варення, але пиріг виходить не дуже солодким. Починаємо з того, що маргарин нарізаємо на невеликі кубики, щоб його було легше розтопити.
Крок 2
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 2 кроки
Будь-яким зручним способом розтоплюємо маргарин - в мікрохвильовці, на водяній бані або просто на повільному вогні.
Крок 3
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 3 кроки
До маргарину додаємо какао-порошок, кладемо щедро, дві столові ложки з хорошою гіркою.
Крок 4
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 4 кроки
Перемішуємо маргарин з какао. Спершу перемішуємо маргарин з какао акуратно вручну, якщо відразу використовувати міксер, то тонкий какао-порошок може розлетітися.
Крок 5
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 5 кроку
Потім вже перемішуємо ретельного, до однорідного стану.
Крок 6
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 6 кроку
Далі додаємо два курячих яйця, знову перемішуємо.
Крок 7
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 7 кроку
Додаємо вишневе варення (думаю, з черносмородиновим варенням теж буде смачно), продовжуємо перемішувати.
Крок 8
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 8 кроку
Додаємо крохмаль (кукурудзяний або картопляний - не важливо).
Крок 9
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 9 кроку
Тісто знову перемішуємо.
Крок 10
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 10 кроку
Додаємо вівсяні пластівці, краще вибрати дрібні, швидкого приготування.
Крок 11
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 11 кроку
Перемішуємо, залишилося додати тільки борошно.
Крок 12
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 12 кроку
Додаємо борошно і соду (або розпушувач).
Крок 13
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 13 кроку
Перемішуємо, тісто виходить густе, звичайні віночки міксера не впораються, їх міняємо на гаки для тіста або ж перемішуємо вручну.
Крок 14
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 14 кроку
На цьому тісто готове.
Крок 15
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 15 кроку
Якщо чаша мультиварки з антипригарним покриттям, то змащувати її маслом не обов'язково, тим більше, що в тесті міститься пристойну кількість маргарину. Викладаємо тісто в чашу, надаємо йому форму. Встановлюємо чашу в мультиварку і готуємо в режимі «Випічка» приблизно одну годину, залежно від конкретної мультиварки може знадобитися трохи більше часу.
Крок 16
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 16 кроку
Готовому пирогу даємо трохи охолонути в чаші, потім викладаємо на плоску тарілку.
Крок 17
Фото - Вівсяний пиріг з вишневим варенням - фото 17 кроку
Перед подачею розрізаємо пиріг на порційні шматки. Найбільше мені цей пиріг сподобається в поєднанні з чорним кави, з молоком теж непогано. Смачного!


Переглядів: 2345