Як приготувати пиріг з рибними консервами в мультіварке- Рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 163 кКал

Білки: 10г / Жири: 3г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(1 шт.)

Молоко
(80 мл.)

Цукор
(1 ч.ложки)

Дріжджі швидкодіючі
(5 р)

Соняшникова олія
(2 ч.ложки)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Картопля
(1 шт.)

Сайра консервована
(1 бан.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(200 м)

Приготування пирога з рибними консервами по кроках

Крок 1

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 1 кроку

Дріжджі розчинити в молоці, в тесті їх виявилося досить складно розмішати. У борошно додати 1 яйце, 1 ч.л цукру, половину чайної ложки солі, залити 80 мл. молока з розчиненими дріжджами.

Крок 2

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 2 кроки

Розмішати тісто, і додати 2 ч.ложки соняшникова олія (рафінована) і домісити тісто.

Крок 3

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 3 кроки

Порожню мультиварку включити в режим "Підігрів" на 2-4 хвилини (на розсуд), щоб вона трохи подогрелась.В розігріту мультиварку покласти тісто, щоб воно піднялося (при закритій кришці). Готове (подошедшее) тісто розділити на 2 рівні частини.

Крок 4

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 4 кроки

Змастити дно мульти-каструлі соняшниковою олією (масло потрібно не багато - 1 ч.ложку). Сформуйте сочень розміром дна мульти-каструлі і викладіть його трохи піднімайте краю (як у піци, тільки тонше).

Крок 5

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 5 кроку

Злийте рідину з консерви, в тарілці не сильно розімніть виделкою рибу.

Крок 6

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 6 кроку

Цибулину нарізати дрібними кубиками (можна хто не любить жорсткий цибулю у випічці його обдати окропом і пом'яти) .Картофель нарізати тоненькою соломкою (я спочатку нарізала кружальцями, але в мультиварки, можливо, вона не пропекется) також можна сиру картоплю просто натерти на крупній тертці. Цибулю з картоплею трохи підсолити і поперчити за смаком.

Крок 7

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 7 кроку

На тісто покласти шар риби, на рибу половину нарізаної цибулини, потім покласти шар картоплі (натертого або нарізаного) і зверху покласти залишився лук.Оставшееся тісто розкачати в соковитий і розподілити зверху. Тісто проткнути в декількох місцях виделкою.

Крок 8

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 8 кроку

Поставити каструлю в мультиварку і включити режим "Випічка" на 45-50 мінут.Через 45 хвилин тісто зверху приготується, але не підрум'яниться, тому мультиварка НЕ підсмажує зверху.

Крок 9

Фото - Пиріг з рибними консервами - фото 9 кроку

Переверніть пиріг до верху дном і змастіть вершковим маслом (за бажанням) .Пріятного апетиту!