Як приготувати плов з яловичини в мультиварці - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 164 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 23г


Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування плову з яловичини в мультиварки по кроках

Крок 1
Фото - Плов з яловичини в мультиварці - фото 1 кроку
Готування в мультиварки-скороварці значно економить час і сили, особливо якщо це стосується страв, які вимагають часу і уваги, плов відноситься до таких страв. Зазначені інгредієнти підібрані методом проб і помилок, при приготуванні бажано дотримуватися кількості, пропорцій. На перший погляд може здатися, що в рецепті багато рису і мало води, але не переживайте, рис буде готовий і буде розсипчастим. Першим ділом промиємо рис до прозорої води, заллємо його холодною водою і залишимо поки готуємо інші інгредієнти.
Крок 2
Фото - Плов з яловичини в мультиварці - фото 2 кроки
М'якоть яловичини очистити від плівок, жилок, кісток якщо вони присутні, порізати м'ясо на невеликі шматочки.
Крок 3
Фото - Плов з яловичини в мультиварці - фото 3 кроки
У чашу мультиварки-скороварки налити рослинне масло, включити режим жарка і викласти м'ясо.
Крок 4
Фото - Плов з яловичини в мультиварці - фото 4 кроки
Коли м'ясо схопиться, додати цибулю, порізану невеликими брусочками, трохи підсмаживши всі разом додати зіру, приправу для плову і сіль.
Крок 5
Фото - Плов з яловичини в мультиварці - фото 5 кроку
М'ясо з цибулею злегка довівши до рум'яного кольору, вимкнути режим жарка. Поверх додати моркву, порізану на невелику соломку.
Крок 6
Фото - Плов з яловичини в мультиварці - фото 6 кроку
На морква розподілити рис, роблячи з нього невеликий вулканчик, в рис вставити очищені зубчики часнику. Залити гарячою, підсоленою водою, закрити кришку і клапан випуску пари. Встановити режим плов і час поставити 20 хвилин.
Крок 7
Фото - Плов з яловичини в мультиварці - фото 7 кроку
Готовий плов розмішати. Ось такий апетитний плов з яловичини у нас вийшов. Приємного апетиту.
Переглядів: 2053