Що таке кухонна техніка?

Під кухонною технікою розуміють побутові прилади, які використовують у процесі приготування різних видів кулінарних виробів.

Вид кухонної техніки залежить в першу чергу від цільового призначення побутового приладу, розміру, а також значущості. Всі види побутової кухонної техніки підрозділяють на кілька основних категорій:

• вимірювальна кухонна техніка, наприклад кулінарні ваги або безмен;
• кухонна техніка, призначена для збереження продуктів харчування, наприклад холодильник- кухонна техніка, яку використовують для механічної обробки продуктів харчування, наприклад м'ясорубка, блендер або кухонний комбайн;
• кухонна техніка для термічної обробки продуктів харчування, наприклад духова шафа, тостер, гриль, пароварка, аерогриль та інші;
• кухонна техніка для приготування напоїв (соковижималка), чаю (поттер, чайник), а також кава (кавоварка, кавоварка або кавомолка).