Шоколадна ковбаса - це десерт, який користується популярністю завдяки простому рецептом, а також способом приготування. Для приготування шоколадної ковбаси використовують печиво, вершкове масло, какао-порошок, а також горіхи і цукор. Варто відзначити, що найкраще готувати десерт шоколадна ковбаса з простого печива, до складу якого не входять будь-які ароматичні або ж смакові добавки.
Нерідко для поліпшення смакових і поживних властивостей десерту в шоколадну ковбасу додають цукати, ваніль або згущене молоко. Як згадувалося раніше, десерт шоколадна ковбаса досить просто приготувати самостійно в домашніх умовах. На первинному етапі приготування десерту печиво роздрібнюють. У каструльці розтоплюють вершкове масло, додають в нього цукор, какао-порошок і горіхи.
Коли цукор розтопиться, отриману масу знімають з плити. Печиво перемішують з отримане шоколадно-горіховою масою, а потім викладають на харчову плівку і формують рулет. Для повної готовності десерт на деякий час поміщають в холодильник. Шоколадну ковбасу розрізають на шматки однакового розміру і подають до столу на десерт. Варто відзначити, що такий десерт як шоколадна ковбаса завдяки своїй рецептурі відрізняється високою харчовою цінністю.
Шоколадна текіла. склад і варіанти подачі
Мовна ковбаса
Ковбаса з м'яса птиці
Крабова ковбаса
Шоколадна глазур. склад шоколадної глазурі
Десерт тірамісу - калорійність і склад. види тірамісу
Що таке кулфі?
Що таке панна-котта?
Що таке сабайон?