Що таке шоколадна ковбаса?

Фото - Що таке шоколадна ковбаса?

Шоколадна ковбаса - це десерт, який користується популярністю завдяки простому рецептом, а також способом приготування. Для приготування шоколадної ковбаси використовують печиво, вершкове масло, какао-порошок, а також горіхи і цукор. Варто відзначити, що найкраще готувати десерт шоколадна ковбаса з простого печива, до складу якого не входять будь-які ароматичні або ж смакові добавки.


Нерідко для поліпшення смакових і поживних властивостей десерту в шоколадну ковбасу додають цукати, ваніль або згущене молоко. Як згадувалося раніше, десерт шоколадна ковбаса досить просто приготувати самостійно в домашніх умовах. На первинному етапі приготування десерту печиво роздрібнюють. У каструльці розтоплюють вершкове масло, додають в нього цукор, какао-порошок і горіхи.

Коли цукор розтопиться, отриману масу знімають з плити. Печиво перемішують з отримане шоколадно-горіховою масою, а потім викладають на харчову плівку і формують рулет. Для повної готовності десерт на деякий час поміщають в холодильник. Шоколадну ковбасу розрізають на шматки однакового розміру і подають до столу на десерт. Варто відзначити, що такий десерт як шоколадна ковбаса завдяки своїй рецептурі відрізняється високою харчовою цінністю.

Переглядів: 2186