Як приготувати шоколадний торт ягідна поляна - рецепт

Складність приготування: Складно

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 193 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 33г


Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування шоколадного торта ягідна поляна по кроках

Крок 1
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 1 кроку
У глибоку посуду вбиваємо 4 яйця.
Крок 2
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 2 кроки
Додаємо трохи цукру.
Крок 3
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 3 кроки
Гарненько збиваємо, за допомогою міксера.
Крок 4
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 4 кроки
Додаємо трохи какао.
Крок 5
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 5 кроку
Додаємо просіяне борошно і ванілін.
Крок 6
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 6 кроку
І гарненько все перемішуємо.
Крок 7
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 7 кроку
Папером для випікання застилаем форму.
Крок 8
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 8 кроку
Аґрус промиваємо, трохи обсушуємо (виклавши на рушник або паперову серветку) і викладаємо на дно форми.
Крок 9
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 9 кроку
Іргу так само промиваємо, обсушуємо і викладаємо до агрусу.
Крок 10
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 10 кроку
Посипаємо ягоди цукром.
Крок 11
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 11 кроку
У форми для запікання, на ягоди, виливаємо приготоване тісто.
Крок 12
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 12 кроку
Розігріваємо до 190 градусів духовку. Ставимо форму для запікання в духовку і запікаємо трохи більше 40 хвилин. При запіканні не можна відкривати кришку духовки, так як бісквіт НЕ подрастёт.Достаём бісквіт з духовки і проколюємо ножем, якщо ніж сухий, то бісквіт готовий, якщо ні, ставимо ще на 10 хвилин запікатися.
Крок 13
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 13 кроку
Даємо бісквіту трохи охолонути, викладаємо його на блюдо, змащуємо малиновим варенням.
Крок 14
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 14 кроку
Прикрашаємо верхівку малиною.
Крок 15
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 15 кроку
Зверху можна прикрасити квіточками з мармеладу і листочками базиліку.
Крок 16
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 16 кроку
По краях посипаємо цукровою пудрою і трохи корицею.
Крок 17
Фото - Шоколадний торт Ягідна поляна - фото 17 кроку
Розрізаємо тортик на невеликі шматочки і піддаємося до столу.
Переглядів: 2931