Як приготувати сирне печиво - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 296 кКал

Білки: 12г / Жири: 12г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування сирного печива по кроках

Крок 1
Фото - Сирне печиво - фото 1 кроку
Сирне печиво, це не просто дуже смачний десерт, але і ситний. Дані печенюшки володіють незвичайним, приємним смаком, який приверне не тільки малюків, а й дорослих. У невелику тарілку висипте борошно, до неї додайте розпушувач, а потім і сіль. Все добре перемішайте, викладіть шматок масла і порубати його ножем, вийде крихта. У цей час на середній тертці натріть сир, будь-який, головне твердий.
Крок 2
Фото - Сирне печиво - фото 2 кроки
У крихту викладіть яйця, додайте молоко, а також і сир. Все добре перемішайте, замісіть туге тісто. Якщо вийшло не густе тісто, висипте ще трохи борошна, знову перемішайте. У цей час візьміть деко для випікання, покрийте його фольгою. Можна також викласти і пергамент, за бажанням і можливості.
Крок 3
Фото - Сирне печиво - фото 3 кроки
Поставте перед собою тарілку, в неї налийте теплу кип'ячену воду, в ній ми будемо змочувати руки. Можна робити печиво у вигляді будь-якій формі, а можна просто викладати ложкою. Якщо будете надавати форму руки змочуйте у воді, а якщо берете ложку, то у воді змочуйте ложку.
Крок 4
Фото - Сирне печиво - фото 4 кроки
При температурі 200 градусів випікайте печиво 15 хвилин. У цей час приготувати соус, для це дрібно наріжте кріп, змішайте його з оливковою олією, можна додати трохи солі. Озбройтеся пензликом. Змастіть всі печиво вийшла масляною сумішшю, відправте десерт знову в духовку (при тій же температурі), тепер випікайте 7 хвилин.


Переглядів: 2947