Як приготувати торт з ківі і апельсином - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 270 кКал

Білки: / Жири: 14г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування торта з ківі і апельсином по кроках

Крок 1
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 1 кроку
Необхідно гарненько збити курячі яйця. Потім додаємо в них цукор і знову збиваємо.
Крок 2
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 2 кроки
Потім додаємо борошно і знову гарненько збиваємо. Тісто має вийти рідким, без грудочок.
Крок 3
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 3 кроки
Змащуємо форму для запікання невеликою кількістю соняшникової олії і виливаємо в неї тісто.
Крок 4
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 4 кроки
Розігріваємо до 180 градусів духовку і ставимо в неї форму для запікання.
Крок 5
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 5 кроку
Запікаємо тісто близько 35-40 хвилин. Потім дістаємо з духовки і проколюємо зубочисткою, що б перевірити чи готовий бісквіт. Якщо до зубочистці тісто не прилипло, то воно готове і його можна остужіваем, але не дістаючи з форми.
Крок 6
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 6 кроку
Коли бісквіт охолов, дістаємо його з форми і розрізаємо вздовж навпіл.
Крок 7
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 7 кроку
Для торта необхідно приготувати крем, який буде його прикрашати. Вершкове масло змішуємо зі згущеним молоком і гарненько збиваємо, за допомогою міксера.
Крок 8
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 8 кроку
Чистимо ківі і розминаємо його товкучкою. З апельсина вичавлюємо сік, а м'якоть натираємо або нарізаємо на маленькі шматочки.
Крок 9
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 9 кроку
Розрізаний бісквіт просочуємо сокам апельсина.
Крок 10
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 10 кроку
Потім на половинку бісквіта викладаємо пюре з ківі, а на іншу половинку викладаємо шматочки апельсина.
Крок 11
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 11 кроку
Зверху намазуємо кремом зі згущеного молока
Крок 12
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 12 кроку
і розгладжуємо його.
Крок 13
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 13 кроку
Зверху кладемо бісквіт і просочуємо його також. На останній бісквіт (вгору) змащуємо кремом і посипаємо подрібненими волоськими горіхами.
Крок 14
Фото - Торт з ківі і апельсином - фото 14 кроку
З боків так само мажемо кремом і посипаємо горіхами.


Переглядів: 4388