Як приготувати торт іменини c шоколадним кремом і вишнею - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 322 кКал

Білки: / Жири: 20г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування торта і по кроках

Крок 1
Фото - Торт Іменинний c шоколадним кремом і вишнею - фото 1 кроку
Дивно смачний торт. Пекла своєї Мамулечка в день її народження. Готувати його не зовсім складно і не долго.Ітак, пріступім.Первим справою потрібно випекти бісквіт.В сухою, чистою посуді вбиваємо 4 курячих яйця, протягом хвилини збиваємо і невеликими порціями всипаємо склянку цукру. Збиваємо на великій швидкості протягом 7-10 мінут.Муку змішуємо з розпушувачем і акуратно втручаємося в яєчну масу. Для бісквіта нам потрібен окріп, закип'ятити воду і три столові ложки влити в тісто, перемішати, слідом 3 столових ложки рослинної олії. Акуратно перемішати і випекти бісквіт.
Крок 2
Фото - Торт Іменинний c шоколадним кремом і вишнею - фото 2 кроки
Крем: збити вершки, шоколад поламати і розтопити.
Крок 3
Фото - Торт Іменинний c шоколадним кремом і вишнею - фото 3 кроки
Змішати вершки, шоколад і вишню. У вишні видалити кісточки. Всі перемешать.Бісквіт ділимо на 2 коржі, один корж повинен бути висотою 1 см, як би кришечка від бісквіта, виймаємо м'якуш
Крок 4
Фото - Торт Іменинний c шоколадним кремом і вишнею - фото 4 кроки
М'якуш відправляємо до крему, перемішати
Крок 5
Фото - Торт Іменинний c шоколадним кремом і вишнею - фото 5 кроку
Наповнюємо кремом нашу бісквітну чашу. Тортик, вважай, готовий.
Крок 6
Фото - Торт Іменинний c шоколадним кремом і вишнею - фото 6 кроку
Прикрашаємо тортик за бажанням. (У мене прикрашений заварним білковим кремом) і крихтою шоколадного коржа.Тортік дуже смачний, дуже сочний.Вот він ласий шматочок.
Крок 7
Фото - Торт Іменинний c шоколадним кремом і вишнею - фото 7 кроку
Смачного!


Переглядів: 3930