Як приготувати сирний кекс з вишнями - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 283 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 47г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування сирного кексу з вишнями по кроках

Крок 1
Фото - Сирний кекс з вишнями - фото 1 кроку
Сирний кекс, та й ще й з вишнею, для багатьох це відмінне поєднання. Такі кекси ви ніколи не купите в магазині, ну що ж, тоді потрібно вчитися готувати такий десерт. Яйце збийте, краще міксером, разом з цукром. Після додайте сметану. Знову все перемішайте. Додайте сир, сіль, а потім соду. Все ретельно перемішали. Це вийшло тісто самого кексу.
Крок 2
Фото - Сирний кекс з вишнями - фото 2 кроки
Тепер потрібно добре промити вишню, бажано не один раз міняти воду. Тепер потрібно її обробити, видалити кісточки. Я розрізала кожну вишню навпіл і діставала кісточку, дуже нудна і кропітка робота, але воно того варте. Оброблені вишеньки потрібно додати в тісто.
Крок 3
Фото - Сирний кекс з вишнями - фото 3 кроки
Тісто потрібно викласти у форму для випікання, змащену олією. Викладайте тісто акуратно і рівномірно, поверхня повинна бути рівною. Випікати такий десерт потрібно в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці. Піч потрібно приблизно годину.
Крок 4
Фото - Сирний кекс з вишнями - фото 4 кроки
Готовий кекс повинен підрум'янитися. Після того, як ви дістали кекс з духовки, дістаньте його з форми, акуратно. Після залиште його на годину, для того, щоб десерт охолов. Перед подачею кексік потрібно посипати цукровою пудрою.


Переглядів: 2974