Як приготувати бананові кекси - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 280 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування бананові кекси по кроках

Крок 1
Фото - Бананові кекси - фото 1 кроку
Бананові кекси чудові тим, що можна їх приготувати на сніданок або до якості десерту. Так само до складу не входить яйце, а якщо приготувати їх на воді, вийдуть пісні кекси. Вівсяні та кукурудзяні пластівці замочуємо в теплому молоці. Залишити на 15-20 хвилин для набухання. Потім масу з'єднати в мисці.
Крок 2
Фото - Бананові кекси - фото 2 кроки
Стиглий банан почистити і розім'яти в пюре, можна це зробити виделкою або за допомогою блендера. Бананове пюре також додаємо в миску до «каші».
Крок 3
Фото - Бананові кекси - фото 3 кроки
Добре розмішати, потім додаємо цукор, ванільний цукор, мелений мускатний горіх, трохи оливкового масла, а так само дрібку солі. Добре ще раз розмішати, я розмішую ложкою.
Крок 4
Фото - Бананові кекси - фото 4 кроки
Далі вводимо просіяне борошно, соду або розпушувач тіста, добре розмішуємо. Тісто буде в міру щільним гущі сметани.
Крок 5
Фото - Бананові кекси - фото 5 кроку
Форму для випікання змащуємо рослинним маслом. Потім ложкою викладаємо тісто. Кекси можна прикрасити горіхом або родзинками. У мене родзинки, на кожен кекс викладаю родзинки і трохи вдавлюю.
Крок 6
Фото - Бананові кекси - фото 6 кроку
Випікаємо бананові кекси в розігрітій духовці до 180 градусів, випікаємо протягом 40-45 хвилин. Готовність можна перевірити лучиною. Після випікання кекси потемніють.
Крок 7
Фото - Бананові кекси - фото 7 кроку
Готові кекси можна відразу подавати. Такі кекси добре підійдуть до чаю та кави. Приємного апетиту.


Переглядів: 3666