Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 283 кКал
Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 41г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування бананових мафінів з шоколадом по кроках
Крок 1
Мафіни, це дуже смачний і простий десерт, багато їх просто називають кексиками. Маффіни можуть бути з найрізноманітнішою начинкою. Вони можуть бути і з солодкою начинкою, а можуть бути і з м'ясом, шинкою і т.д. Вам пропонується приготувати бананові мафіни з шоколадом, дуже смачно. Масло вершкове розтопіть на водяній бані, висипте цукор, а також ванілін.
Крок 2
Цукор і масло гарненько збийте до однорідності. Найкраще збивати віночком або міксером. Вся суміш повинна побіліти. Банани краще вибирати пом'якше, зіпсовані. Очистіть банани від кожуркі і викладіть в тарілку. За допомогою вили необхідно розім'яти банани, перетворивши їх в бананове пюре.
Крок 3
У цукрову масу акуратно вбийте яйця. Можна не поступово, по-одному, а всі відразу. У суміш, додайте бананове пюре. Все добре перемішайте до однорідності. Маса придбає колір бананове пюре і буде рідкою. У цей час шоколадку розламайте на маленькі шматочки. Можна на дольки, а можна побільше, мул навпаки, поменше.
Крок 4
У тісто спочатку додайте шоколад, а потім борошно разом з розпушувачем. Все добре перемішайте до однорідності. У вас вийшло густе тісто для маффінів. Підготуйте силіконові форми для випікання. Заповніть їх тестом, не потрібно заповнювати формочки повністю, потрібно заповнити на 2/3. Випікайте мафіни 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Як приготувати медові макові мафіни з фініками - рецепт
Як приготувати дуже шоколадні мафіни - рецепт
Як приготувати шоколадний фондан - рецепт
Як приготувати шоколадний пудинг з горішками - рецепт
Як приготувати сирні сирки в шоколаді - рецепт
Як приготувати бананові кекси з горіхом - рецепт
Як приготувати бананові сирники - рецепт
Як приготувати бананове морозиво - рецепт
Бананове пюре