Як приготувати булочки з родзинками і курагою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 279 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 46г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування булочок з родзинками і курагою по кроках

Крок 1
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 1 кроку
Щоб приготувати булочки з родзинками і курагою, буду використовувати такі інгредієнти: яйце куряче, воду, масло вершкове, цукор, сіль, борошно, дріжджі, родзинки, курагу.
Крок 2
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 2 кроки
У форму хлібопічки розміщую одне яйце, воду, масло вершкове розтоплене, цукор, сіль, борошно, дріжджі. Виставляю режим тісто.
Крок 3
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 3 кроки
Родзинки і курагу промити, обсушити паперовим рушником. Курагу подрібнити ножем.
Крок 4
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 4 кроки
Тісто готове.
Крок 5
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 5 кроку
Розкочують в пласт, якщо треба підсипаю борошно. Пласт змащую білком. На пласт викладаю родзинки і курагу. Загортаю в рулет.
Крок 6
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 6 кроку
Рулет розрізаю на порційні шматочки. Викладаю у жароміцних форму. Форму застелила пергаментом. Відправляю на расстойку на хвилин 30.
Крок 7
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 7 кроку
Змащую збитим жовтком. Відправляю в гарячу духовку на 180 градусів до золотистої скоринки.
Крок 8
Фото - Булочки з родзинками і курагою - фото 8 кроку
Булочки з родзинками і курагою готові.


Переглядів: 2296