Як приготувати шоколадний торт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 404 кКал

Білки: 7г / Жири: 23г / Вуглеводи: 40г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Борошно пшеничне
(100 м)

Шоколад
(100 м)

Цукор
(100 м)

Масло вершкове
(150 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Цукрова пудра
(3 столові ложки)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Лікер
(7 ч.ложке)

Приготування домашнього шоколадного торта по кроках

Крок 1

Фото - Домашній шоколадний торт - фото 1 кроку

Шоколадний торт, це улюблений торт майже кожної людини. Особливістю даного тортика є те, що його можна приготувати всього за 25 хвилин. Так давайте ж почнемо. В одній тарілці (глибокою) потрібно розтопити шоколад і вершкове масло (50 г). Зробити це можна в мікрохвильовій печі. Інгредієнти добре перемішайте.

Крок 2

Фото - Домашній шоколадний торт - фото 2 кроки

В окремій каструлі потрібно добре збити яйця і цукор. Потім, не відразу, а поступово додайте борошно. При цьому постійно помішуйте тісто. Ложечку соди потрібно погасити за допомогою лікеру (або коньяку). Відразу ж помістіть гашене соду каструлю з тестом.

Крок 3

Фото - Домашній шоколадний торт - фото 3 кроки

У тісто треба вилити розтоплений шоколад і масло. Все це ретельно перемішайте. Вийшло тісто треба вилити в глибоку тарілку або в спеціальну форму для мікрохвильовки. Тісто має зайняти тільки половину форму. Все це поставте в мікрохвильову піч на 6 хвилин.

Крок 4

Фото - Домашній шоколадний торт - фото 4 кроки

Діставши бісквіт з мікрохвильовки, дайте йому охолонути. Потім викладіть на окрему тарілку і розріжте на три коржі. Кожен корж потрібно просочити лікером.

Крок 5

Фото - Домашній шоколадний торт - фото 5 кроку

Тепер потрібно зробити крем. Для цього 100 р масла, какао і цукрову пудру помістіть в одну тарілку і добре збийте. Маса повинна бути однорідною.

Крок 6

Фото - Домашній шоколадний торт - фото 6 кроку

Перший корж рясно змастіть кремом, на нього покладіть другий, також змастіть. Після цього покладіть третій, і також змастіть його кремом. Для краси можна верх тортика посипати тертим шоколадом.

Крок 7

Фото - Домашній шоколадний торт - фото 7 кроку

На ніч поставте торт в холодильник. Тільки після цього поріжте його на порційні шматочки і подавайте на стіл. Ось такий простий і дуже смачний рецепт улюбленого торта.